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好久没有深沉了,端午小资一回

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发表于 2011-6-5 09:02:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 随便走走 于 2011-6-5 09:08 编辑

好像端午雨纷纷起,上海的黄梅天气就要开始了。往年总讨厌梅雨季节,淅淅沥沥整天整天的下,弄得到处潮乎乎的,家里家外的不畅,就连人的心里难免湿嗒嗒的容易发火。而今年不同,连续几月的不下雨,宠得这雨儿变娇贵,时时耍性子,只要你一出门,就往你脖子里、脚底板钻,同样的小动作,今年看来变多情可爱。


依然不放弃想做的事,该是包粽子过端午。屈原引发的粽子事件一发不可收拾,粽子成了文化,成就了品牌。我接触最多的是浙江五芳斋,每回经过高速公路嘉兴收费站,必定会带几只回家。粽子的形状越来越多,馅的品种越来越多,最早之前吃粽子是饿的时候,大快朵颐,现在是休闲之余,泡一杯龙井慢慢的品;粽子的个头变迷你了,以前当成一顿主食,是田间干活午饭,是学生上学的午餐,现在是下午茶的点心,是夜宵的点品;卖粽子的随处可见,饿的时候吃粽子不讲口味,唯有端午时,怀念的依然是妈妈包的粽子。妈妈仍旧在端午节包粽子,早早的买上粽叶,把粽叶清洗煮软,准备好糯米、肉、蜜枣,包好后,用家里的大灶大锅煮上几个小时。程序变化不大,就是每年在改良,粽子个头缩小版,馅品种变多,扎的稻草变棉线,而在灶下烧柴火的人,从奶奶、爷爷成了妈妈、爸爸,奶奶和爷爷,完成了他们这一代人的使命。实际上,不是很喜欢吃粽子,但喜欢闻粽叶的香味。清新、淡雅的粽叶味道,在煮的时候就飘出锅外。我们这里基本没有自产的粽叶,但也有人用新鲜的芦苇叶去包,会有同样的香味。粽叶的香会让人产生遐想,竹林、野花、小鸟和小伙伴。粽叶不但能包糯米,还可以包大肉、糯米粉....,来成就一道道美味。而我感到,粽叶包住的是我的回忆和童年往事:泥泞的小路,延伸着无数的展望。
   

端午的雨,是思念的雨吧?缠缠绵绵,绕在你的左右,不离不弃,是要有点缘由,让相互间的思念多起来,子女想着端午给爸妈捎点问候;朋友间趁假期有次小聚,情人们在端午给个浓情蜜意;空闲了,让端午重温踏实的感觉。突然又流行起一个词语来:文学青年;不知吃粽子赏雨算不算?要不要加上吟诗作画、弹琴起舞?一个梦而已,只要有宁静,哪怕看一篇小说,写一段文字都行。雨、粽子,是引子,成了想和做的结果。昨天认识的爱好摄影的郦老先生,把端午理解成生活气息和美好化身,用艺术和技术,用热爱和热情,完善照片的拍摄。不讲年龄,踏踏实实的过着吧。

发表于 2011-6-5 09:24:56 | 显示全部楼层
沙发
发表于 2011-6-5 09:29:50 | 显示全部楼层
小资的好。
我们从没包过粽子,所以我只有买的份。昨天女儿要回家给她爷爷烧头七,上午我赶去超市买了几包粽子,加上前天下午单位分的虾皮,每家送了一份。
发表于 2011-6-5 09:31:20 | 显示全部楼层
我们这不下雨,端午就只有热。怕出门,能在家呆着最好的享受。
发表于 2011-6-5 19:05:37 | 显示全部楼层
今年的端午,顾不得包粽子了。
希望能早点吃到妈妈包的粽子。
发表于 2011-6-5 23:46:41 | 显示全部楼层
我们这里也下龙舟雨。走走写得很有味道。
发表于 2011-6-6 01:06:47 | 显示全部楼层
好雨,缓解旱情呢
小笨蛋,正宗的粽叶就是芦苇叶哈~~~
 楼主| 发表于 2011-6-6 09:40:27 | 显示全部楼层
小资的好。
我们从没包过粽子,所以我只有买的份。昨天女儿要回家给她爷爷烧头七,上午我赶去超市买了几包 ...
雪韵 发表于 2011-6-5 09:29

老姐,明年别去超市买,让俺娘包上一大锅,给你快递。顺带捎上老爸腌的咸蛋,端午吃咸蛋也是我们的传统,全自产自销。要哪个破破需要,预定哈。
发表于 2011-6-6 14:39:15 | 显示全部楼层
端午粽,因勾践而成风,以屈原而为俗。两个人都和俺沾点关系——在下祖籍绍兴(古会稽,越国都),又在湖北工作了一辈子,所以,每年端午粽子是不可少的。小时候是帮着妈妈包,后来就是自己包,还是按妈妈的规矩,一般在端午前一个星期就包好几斤糯米的粽子,煮熟后冷冻起来,至少吃半个月。忘不了小时候坐在小凳上歪着头看妈妈包粽子时的情景,一直觉得那个侧影是天下最美的影像!
 楼主| 发表于 2011-6-6 16:19:53 | 显示全部楼层
我们这不下雨,端午就只有热。怕出门,能在家呆着最好的享受。
雪韵 发表于 2011-6-5 09:31


在家享受也不错啊,让姐夫给你捶腿敲背
 楼主| 发表于 2011-6-6 16:20:44 | 显示全部楼层
今年的端午,顾不得包粽子了。
希望能早点吃到妈妈包的粽子。
轻烟 发表于 2011-6-5 19:05

最知道儿女的就是妈妈,妈妈一定会放在心上
发表于 2011-6-6 16:24:03 | 显示全部楼层
看走走小资一回,真羡慕的哈,俺都不会包粽子,要吃就得买,今天懒得还没好好吃一顿饭呢,别说粽子了。
发表于 2011-6-6 16:24:10 | 显示全部楼层
看走走小资一回,真羡慕的哈,俺都不会包粽子,要吃就得买,今天懒得还没好好吃一顿饭呢,别说粽子了。
 楼主| 发表于 2011-6-6 16:25:11 | 显示全部楼层
我们这里也下龙舟雨。走走写得很有味道。
舍利花 发表于 2011-6-5 23:46

龙舟雨?花花这说话还头一次听到,但赛龙舟每年端午都办
 楼主| 发表于 2011-6-6 16:29:55 | 显示全部楼层
好雨,缓解旱情呢
小笨蛋,正宗的粽叶就是芦苇叶哈~~~
荷风 发表于 2011-6-6 01:06

大笨蛋,俺又不是学包粽子出生,知道点就是多的
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