又开始酿葡萄酒啦

一池萍碎l · 发表于 2011-9-16 22:47:24

本帖最后由一池萍碎l 于 2011-9-16 22:51 编辑

      自去年同学一家子来我家玩，俺把自己酿的葡萄酒拿出来大肆显摆了一番，又让人家品尝过后，同学就入了迷，今年早早相约要与俺一起酿葡萄酒。
      9.11也就是可儿生日那天，同学老公驱车带着两家子一同去大泽山吃葡萄，本想顺便买些回来酿酒用，结果不管是巨峰还是玫瑰香都要八块钱一斤，比在家门口买还贵，就放弃了买了酿酒的念头，只买了两箱玫瑰香回来吃。顺便还各买了两桶号称当地农家自酿的葡萄酒，等回家一尝，甜的腻口，简直能齁死个人，得，跟俺去年酿的相去甚远，同学两口子与老虎一致表决还是俺酿的那口味正宗纯正。于是乎，三个破人又把俺亲自上阵的劲头给充分调动了起来。
      今天跟老虎一起带图图打预防针回来，顺道去市场又购置了一个新瓶，嘿，单这瓶就不便宜，花去四十大元。回家后找出去年买的广口瓶一起洗了，控干。又打电话通知同学把器皿准备好，着手动工。
      下午，与老虎去市场，挑最好最新鲜的葡萄，十元两斤，买回来十五斤。洗好后，放在靠窗地方，就等明天凉干后装瓶。至此，俺今年的酿酒大业又重新开始了。
      嘿，等俺明天装完瓶，就拍个照片挂上来。只是破鸭子这回可要把嫩的乌鸭嘴给闭紧了，不许再说俺酿葡萄醋啦啦啦啦哈。

雪韵 · 发表于 2011-9-16 23:49:53

等着喝

雪韵 · 发表于 2011-9-16 23:52:13

我就不酿了，捣鼓瓶子就怪麻烦
我又不喝

一池萍碎l · 发表于 2011-9-17 11:24:47

等着喝
雪韵发表于 2011-9-16 23:49

管够

一池萍碎l · 发表于 2011-9-17 11:26:31

我就不酿了，捣鼓瓶子就怪麻烦
我又不喝
雪韵发表于 2011-9-16 23:52

过程也是种享受

容止若思 · 发表于 2011-9-17 15:33:26

破鸭越叫唤葡萄酒酿得越好涅——这是去年的经验，也是梅庄的秘方哈

千里驹 · 发表于 2011-9-17 20:54:10

俺好歹是位高级酿酒师，中级品酒师，记得开瓶之前给俺品尝一下哈！

一池萍碎l · 发表于 2011-9-17 22:34:35

破鸭越叫唤葡萄酒酿得越好涅——这是去年的经验，也是梅庄的秘方哈
容止若思发表于 2011-9-17 15:33

好像是这样呢，俺介人抗打击能力的确比较强，而且愈打击愈强，那就让破鸭子的叫唤来的更大声吧

一池萍碎l · 发表于 2011-9-17 22:44:11

俺好歹是位高级酿酒师，中级品酒师，记得开瓶之前给俺品尝一下哈！
千里驹发表于 2011-9-17 20:54

不敢，在嫩面前俺这已经是班门弄斧，再斗胆让嫩品尝那不是缺乏自知之明？比自酿苦酒还难受

千里驹 · 发表于 2011-9-17 23:26:28

不敢，在嫩面前俺这已经是班门弄斧，再斗胆让嫩品尝那不是缺乏自知之明？比自酿苦酒还难受
一池萍碎l 发表于 2011-9-17 22:44

国外在饮食上都喜欢谈谈的苦味，你的苦酒说不定就与国际接轨了，大胆创新，说不定你一夜间就成为国际酿酒师了，到时不要忘记我们哈！

一池萍碎l · 发表于 2011-9-17 23:32:28

俺还是老老实实当俺的国内小女子吧，就不去跟国际接轨了，那苦味俺估计受不了

残梦 · 发表于 2011-9-17 23:34:08

俺又等着喝醋得了

一池萍碎l · 发表于 2011-9-17 23:37:21

今年的新瓶，胖乎乎的

去年的破瓶，比新瓶苗条多了

千里驹 · 发表于 2011-9-17 23:45:59

俺还是老老实实当俺的国内小女子吧，就不去跟国际接轨了，那苦味俺估计受不了
一池萍碎l 发表于 2011-9-17 23:32

整天掉蜜罐里是一时很难适应苦味哈！

一池萍碎l · 发表于 2011-9-17 23:50:09

俺又等着喝醋得了
残梦发表于 2011-9-17 23:34

乌鸦喝水的故事改成了乌鸭喝醋

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