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楼主: 醉钢琴

忍不住想秀秀我的手艺~~

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发表于 2010-1-31 08:06:37 | 显示全部楼层
那个花花的朋友雾中花包的饺子,让我羡慕煞了。
醉钢琴 发表于 2010-1-30 23:21



    这种饺子我们这儿叫元宝,擀张大面皮,一正一反叠成四指宽(像做面条一样),然后切成四指宽的长面片,再把这宽面片叠起来切成一头宽一头窄的梯形饺子皮,包时饺子馅搁在窄边那一头,卷起来把宽边的两个角叠加捏紧就OK了,很好学的。
发表于 2010-1-31 08:43:38 | 显示全部楼层
求你了醉丫!下次再有这样的片片,你就撒个谎,说是朱少干的成不?
这些东东,咋看也不像是家庭主妇的手艺哦。
嘿嘿,等哪天俺有闲心,也拍一回小餐桌
醉总一定要挺住哈,俺真不是想故意打击您,是为了证明梅庄姐妹中也有会做菜滴
发表于 2010-1-31 09:34:44 | 显示全部楼层
哈哈,醉丫的饺子模样确实不咋的,比我的还差呢,可是我相信一定很好吃。
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