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12月1日签到——牺牲了色相

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发表于 2010-12-1 01:34:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

我煮生菜的时候,喜欢先焯一下水,然后再炒。昨天我焯完生菜后,想到那水还可利用,就蒸了一下蛋。没想到,我回头一看时,那生菜已经完全变了色。真是晕,平时焯过西兰花后好久都没变色呢,怎么生菜就这么容易变色?


唉,为了省一点煤气,就牺牲了生菜的色相,真不划算啊。

发表于 2010-12-1 08:00:32 | 显示全部楼层
到.......
忽悠,严重忽悠!
发表于 2010-12-1 08:15:40 | 显示全部楼层
签到....
牺牲一回也无妨
发表于 2010-12-1 08:57:37 | 显示全部楼层
偷懒的结果~
发表于 2010-12-1 10:37:02 | 显示全部楼层
什么都要付出代价的
 楼主| 发表于 2010-12-1 10:45:26 | 显示全部楼层
到.......
忽悠,严重忽悠!
华山论剑 发表于 2010-12-1 08:00



    俺可没说谎捏。
 楼主| 发表于 2010-12-1 10:46:17 | 显示全部楼层
签到....
牺牲一回也无妨
随便走走 发表于 2010-12-1 08:15



    下回俺可不让它牺牲了,因为牺牲了色相就特别不好吃了。
 楼主| 发表于 2010-12-1 10:46:48 | 显示全部楼层
偷懒的结果~
小雨 发表于 2010-12-1 08:57



    不是哦,是省点煤气的结果。
 楼主| 发表于 2010-12-1 10:47:07 | 显示全部楼层
什么都要付出代价的
雪韵 发表于 2010-12-1 10:37



    嗯,至理名言。
发表于 2010-12-1 11:45:00 | 显示全部楼层
生菜在焯的时候加点盐是不是不会这么快变色呢?这是我自己想象的,等有机会亲自试一下。
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