本帖最后由 随便走走 于 2011-6-5 09:08 编辑
好像端午雨纷纷起,上海的黄梅天气就要开始了。往年总讨厌梅雨季节,淅淅沥沥整天整天的下,弄得到处潮乎乎的,家里家外的不畅,就连人的心里难免湿嗒嗒的容易发火。而今年不同,连续几月的不下雨,宠得这雨儿变娇贵,时时耍性子,只要你一出门,就往你脖子里、脚底板钻,同样的小动作,今年看来变多情可爱。
依然不放弃想做的事,该是包粽子过端午。屈原引发的粽子事件一发不可收拾,粽子成了文化,成就了品牌。我接触最多的是浙江五芳斋,每回经过高速公路嘉兴收费站,必定会带几只回家。粽子的形状越来越多,馅的品种越来越多,最早之前吃粽子是饿的时候,大快朵颐,现在是休闲之余,泡一杯龙井慢慢的品;粽子的个头变迷你了,以前当成一顿主食,是田间干活午饭,是学生上学的午餐,现在是下午茶的点心,是夜宵的点品;卖粽子的随处可见,饿的时候吃粽子不讲口味,唯有端午时,怀念的依然是妈妈包的粽子。妈妈仍旧在端午节包粽子,早早的买上粽叶,把粽叶清洗煮软,准备好糯米、肉、蜜枣,包好后,用家里的大灶大锅煮上几个小时。程序变化不大,就是每年在改良,粽子个头缩小版,馅品种变多,扎的稻草变棉线,而在灶下烧柴火的人,从奶奶、爷爷成了妈妈、爸爸,奶奶和爷爷,完成了他们这一代人的使命。实际上,不是很喜欢吃粽子,但喜欢闻粽叶的香味。清新、淡雅的粽叶味道,在煮的时候就飘出锅外。我们这里基本没有自产的粽叶,但也有人用新鲜的芦苇叶去包,会有同样的香味。粽叶的香会让人产生遐想,竹林、野花、小鸟和小伙伴。粽叶不但能包糯米,还可以包大肉、糯米粉....,来成就一道道美味。而我感到,粽叶包住的是我的回忆和童年往事:泥泞的小路,延伸着无数的展望。
端午的雨,是思念的雨吧?缠缠绵绵,绕在你的左右,不离不弃,是要有点缘由,让相互间的思念多起来,子女想着端午给爸妈捎点问候;朋友间趁假期有次小聚,情人们在端午给个浓情蜜意;空闲了,让端午重温踏实的感觉。突然又流行起一个词语来:文学青年;不知吃粽子赏雨算不算?要不要加上吟诗作画、弹琴起舞?一个梦而已,只要有宁静,哪怕看一篇小说,写一段文字都行。雨、粽子,是引子,成了想和做的结果。昨天认识的爱好摄影的郦老先生,把端午理解成生活气息和美好化身,用艺术和技术,用热爱和热情,完善照片的拍摄。不讲年龄,踏踏实实的过着吧。 |