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楼主: 一匹郎

[原创]大饭店(09年12月12日更新)

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 楼主| 发表于 2006-10-3 21:15:30 | 显示全部楼层

[原创]大饭店(06。12更新)

下面引用由轻烟2006/10/02 08:25pm 发表的内容:

嘿嘿,狼回来了,这下有肉吃了~
吃狼肉
?你也太狠一点吧?
发表于 2006-10-3 21:28:16 | 显示全部楼层

[原创]大饭店(06。12更新)

下面引用由一匹郎2006/10/03 09:15pm 发表的内容:
吃狼肉
?你也太狠一点吧?
不吃还不成吗,这么吓人哪 :em10:  :em10:
发表于 2006-10-4 11:31:04 | 显示全部楼层

[原创]大饭店(06。12更新)

    看起来对员工也得进行一场什么教育运动,中秋就到,怎么都不好好工作啊,嘿嘿~~~
发表于 2006-10-4 18:12:01 | 显示全部楼层

[原创]大饭店(06。12更新)

嗯,不错,正赶上国庆加中秋节开业,我们要红包了
发表于 2006-10-5 10:54:05 | 显示全部楼层

[原创]大饭店(06。12更新)

下面引用由雪韵2006/10/04 06:12pm 发表的内容:
嗯,不错,正赶上国庆加中秋节开业,我们要红包了
    最近怎么尽遇见财迷啊?怕怕~~~~~
发表于 2006-10-5 18:47:14 | 显示全部楼层

[原创]大饭店(06。12更新)

俺财迷也不是一天了,正在想法子怎么敲诈你呢
发表于 2006-10-6 14:24:02 | 显示全部楼层

[原创]大饭店(06。12更新)

下面引用由雪韵2006/10/05 06:47pm 发表的内容:
俺财迷也不是一天了,正在想法子怎么敲诈你呢
那好好工作,年底发红包哈~~~
 楼主| 发表于 2006-10-7 00:43:15 | 显示全部楼层

[原创]大饭店(06。12更新)

小九儿在头前带路,师永平在后面小心翼翼地跟着。他觉得前面这位不太好惹,但又认为以后同为同事应该拉近点关系,想起女孩子大概都爱听“小姐”的称谓,就像那天的面试官一样,于是试探地从牙齿缝里挤出点声音:“小姐”
小九儿回头嘲弄道:“哟,看不出你个乡巴佬还有点知识。”
“我不是乡巴佬,从我爷爷那辈起就不种地了。”师永平顶辩道。
“我说你是你就是,别以为你不种地了就不是乡巴佬。瞧你一身土里土气的打扮。”
师永平不敢再多说话,只能低着头跟在后面。
皖江经过厨房时看到厨师们也正在开准备会,他知道餐饮部由两部分组成,单管好服务员而和厨师们没有足够的沟通是行不通的。上次在二十四桥引领下想拜会厨师长侧面却未能如愿,今天应该正是机会。
待会议结束皖江主动上前和侧面招呼,侧面笑道:“我知道你是谁,你是那个和我们的秘书吵架的新近领班对么?现在你也算是我们这里的头面人物了。”
皖江难堪地低头道:“这样的事情就不必提了,厨师长,我是想来和你沟通一下。”
“先不忙,我问你,你是飞虹城过来的?我在那里可认识不少人呢。我猜想你找我也是因为想让我们每天把当天不供应的菜式清单提供给你吧?”
皖江非常惊讶,问:“你是怎么知道的?”
“呵呵,大多数饭店会有这个环节,飞虹城也不例外。只是在这里这些都被忽视了。没问题,你每天早让小九儿到这里来,青山绿水会很愿意提供清单的。”
“呵呵,厨师长,你是在为他们创造机会吧。”
“嘘,小声点,我可不想让别人以为我是公私不分的。”侧面开玩笑地说:“不过我觉得这对恋人还真的般配,我看着都喜欢。”皖江笑了笑抬腕看表说要去餐厅开会。侧面小声道:“皖江,在这里一定要克制自己的脾气。这句话就作为新同事给你份礼物吧。”
皖江道谢后离开,青山绿水从一边走过来说:“师父,对他说这些干吗,新来的刺儿头多了,你哪里管得过来啊。”
侧面看着皖江的背影道:“他父亲生前救过我,那个时候他还没出生呢。世界可真小啊。”
餐厅大堂内服务员基本都已到位,就在准备开晨会时快乐如风来了,“对不起,我来得晚了。”皖江正想上前打招呼可快乐如风已经在召集大家开会了。“怎么少了两个人?”
谢小刀调侃地道:“楼林你就别指望了,她的交通线路比较拥堵,估计会搭第一个来店里用餐的顾客的便车来。”
众人大笑,快乐如风问:“那小九儿呢?”
皖江忙说:“今天来了个新人,我叫小九儿陪他去做入职了。”
如风瞥了他一眼,异样的口吻道:“呵呵,派得很好。”
就在这时楼林女妖一路小跑赶到队伍,气喘吁吁地问道:“派岗了吗,我今天什么岗位?”
皖江一皱眉,说:“我希望各位已经知道九点半是我们穿上制服在这里集合的时候,而不是穿著自己的便装来这里报个到。”他看了一眼楼林“你很想知道今天的岗位,我在这里宣布,凡是迟到者当天做迎宾。什么?男服务员?一律去传菜间跑菜。”
快乐如风清了清嗓子道:“这个规定是我和皖领班刚刚定下的,所以自明天起实施,楼林,你换了制服顶美食街。”
楼林一幅胜利的表情,用挑衅的眼神瞥了一眼皖江:“如风领导,我明白!”
 楼主| 发表于 2006-10-7 00:51:42 | 显示全部楼层

[原创]大饭店(06。12更新)

因故事需要,现有工作岗位若干,本处接待应聘或推荐:
海蓝宝石新公司上司一名(原本想留给自己演的),限男性
海蓝宝石新公司同事一名,限女性
快乐如风师兄一名,限男性
餐厅老板一名,男女不限
望大家踊跃报名或推荐,特此~~~~~
发表于 2006-10-7 13:25:41 | 显示全部楼层

[原创]大饭店(06。12更新)

[这个贴子最后由雪韵在 2006/10/07 01:48pm 第 1 次编辑]

推荐人选:
海蓝的同事:“天意妹妹”
新上司:“传说中的野人”
快乐如风的师兄:龙驹过隙
餐厅老板:“独坐幽篁”(女)
 楼主| 发表于 2006-10-7 20:33:26 | 显示全部楼层

[原创]大饭店(06。12更新)

不错,姐姐再推荐一下雪梨仙子父亲的角色~~~~
 楼主| 发表于 2006-10-7 23:44:28 | 显示全部楼层

[原创]大饭店(06。12更新)

晨会开毕,皖江把快乐如风拉到一边,道:“如风,我想我们是不是有沟通一下的必要。”
“我不认为。”
“如风,我只是想管理好餐饮部,没有其他意思。”
“我有说过你有其他意思吗?你是不是想太多了?你现在管理得很好,没有我你会干得更好,不是吗?”
“如风,我根本没有挤走你的意思,你误会我了。”
“不巧,是你误会我了,你还远没拥有可以威胁到我的能量。”
“如风,你不要有情绪嘛,”皖江和快乐如风听到声音才惊愕地发现二十四桥已经站在了他俩身边。“我给了你半年的时间去管理餐饮部,但效果并不明显。现在该到了改变一下的时候了。如果皖江也不能改变现状,那你这半年的所有无作为便拥有了一切的正当理由。不过,当我发现你快乐如风由动力变成阻力的时候,我想我也应该慎重考虑你未来的去向了。”“桥总,我们合作得很好”“皖江,你不必多说。我从不在意一个人说什么、想什么,我关心的是他做了些什么。我想我对自己的判断很有信心。”
快乐如风冷冷地道:“悉听尊便!”说完扭头就走。
二十四桥对皖江说道:“我对你抱有很大的希望,这是一次证明你自己能力的机会,也是我们饭店打翻身仗的机会。所以你有什么困难一定要告诉我,我会尽力配合你。”皖江连声道谢,他正想说他和快乐如风之间并没有不快时,二十四桥的手机响了,“哦,荷总找我,下次有机会再谈吧。”
皖江看着二十四桥离去的背影,又看了看快乐如风在一边发呆的样子,他顿时失去了方向。该如何弥合这样的裂缝,他没有了主意。
师永平换上制服从更衣室里出来的时候,小九儿一惊“这可真是人靠衣装,佛靠金装啊,乡巴佬穿上制服还有点模样。不过你的头发,嗯——还需要整改一下。你有没有梳子?算了算了,你去盥洗室把头发湿一下,用我的梳子吧,用完可得洗干净!”
师永平从卫生间几进几出,但每次的发型小九儿都不满意,终于她再也忍耐不住,由自己亲自上阵。
师永平坐在天台的椅子上,任凭小九儿摆弄着自己的头发。此刻,他和小九儿靠的是如此的近,他闻到了小九儿身上的香气,这场景让他想起了自己的母亲。他抬起头看了一眼小九儿,虽然才抬起的头又被小九儿按了下去,但是他已经把小九儿的容貌印在了心里,也把那淡淡的香气牢牢地记住。
几分钟后小九儿满意的欣赏着自己的杰作,“嗯,有点青水绿水的味道了。”
“青山绿水是谁?”
“他可是我们店里有名的帅哥。”
“那我现在是不是也帅了?”
“那当然,不过和青山绿水比差远了。”
师永平道:“无所谓啦,我只要不讨人厌就行了。”
小九儿也忘了刚才要师永平洗梳子的说法,自己洗了梳子放进更衣箱后带着师永平下楼。
“小姐,我想告诉你件事,你不会生我气吧?”
“别叫我小姐了,听着别扭,我刚看到你的登记表,你比我小一岁半,就叫我声九儿姐好了。你想说什么?我不生气。”
“九儿姐,你刚才帮我梳头时,让我想起了我妈。”
“你要死啦,对你客气一点就皮痒了是不是,胡说些什么呢!”
“九儿姐,你答应过不生气的。”
“那是刚才,现在我生气了,怎么着,我就是这么喜怒无常!看什么看,还不快走,小心我一脚踹你下去!”
二十四桥敲开荷风办公室门的时候,荷风正在窗前俯望对面的那幢楼。“桥,你看对面。”
“还有两个月就要开张了,一家以上海菜为主的饭店,叫石库人家。”
“你已经注意到了?”
“是啊,所以留给我们自身完善的时间不多了。”
“这也正是我想问你的,为什么餐厅要设置两个领班?”
二十四桥笑道:“任何均势形成都会阻碍发展,有道是不破不立,所以只有打破均势才会有更大的发展。餐厅管理一直处于停滞不前的状态,是该注入一些新鲜血液的时候了。我要创造机会让他们产生矛盾,这样才可以互相有牵制。还记得那个新来的领班和吐气如兰的争执吗?我们现在需要的就是把矛盾表象化的人。”
荷风点头道:“是得加紧了,在他们开张的头三个月的时间里会给我们带来强大的冲击,现在的确是我们该加紧准备的时候了。”荷风轻拍二十四桥的肩道“桥,如果不出意外的话,三年后这里将是你的天下,就让我们怀着不同的想法,朝同一个方向努力吧。?
二十四桥望着窗外轻轻点头,心里已经开始了他的计算。
发表于 2006-10-7 23:51:14 | 显示全部楼层

[原创]大饭店(06。12更新)

  唉,都是这社会竞争太激烈,没办法哟,不然俺也不想得罪那么多的兄弟姐妹们~~~~
 楼主| 发表于 2006-10-7 23:59:39 | 显示全部楼层

[原创]大饭店(06。12更新)

老板都一个德性,荷老板,别假惺惺了,嘻嘻~~~~
发表于 2006-10-8 00:02:22 | 显示全部楼层

[原创]大饭店(06。12更新)

下面引用由一匹郎2006/10/07 11:59pm 发表的内容:
老板都一个德性,荷老板,别假惺惺了,嘻嘻~~~~
    现在你知道当老板的苦了吧?那。。。以后看你这狼老板了啊,嘿嘿~~`
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