[原创]演义风云[梅庄版]

龙城飞将

下面引用由a谢小刀在 2007/03/13 01:22pm 发表的内容：
小刀最终还是被揪到了。啷个揪到的暂时不说，，
   不要说`~~一笔带过算了`~~~
  被送进渣滓洞，受了几个月的折磨。也不要说明了`~~
   最终还是挺过去了`~~
...

这里边你老弟最风光劳，党国那边占着，毛老大这头拿着，粉子们拥着，感情搓着，特务抓着，香的辣的吃喝着。。。。还顺手骗取了一个无知天真烂漫的蒙古族少女~~~

龙城飞将

雨夜的歌乐山
雨夜里的渣滓洞
很安静
静的能清楚地听见雨点敲打青石板的滴答声
静的可以很清楚地听见单独关在一个号子里的谢小刀因为移动而带动的铁链摩擦的叮当声
静的可以听见饥肠辘辘地小刀因肠胃的快速蠕动而肆意放出的屁的轰鸣声。
雨不大
沙沙沙
卫兵煞有介事地吆喝着
探照灯也来回的扫射着
岗楼里机枪象响尾蛇一样的伸出脑袋
歌乐山寂静地承载着渣滓洞的燥热
渣滓洞象个贪吃的胖墩
收藏着各种各样的犯人
雨细细地下着
沙沙沙
山城笼罩在迷雾之中
路灯昏黄着，象站街的妓女
只是现在不可能有客人前来消费了
路灯里，街道象刚做完引产手术的女人
苍白而且无力的瘫软着躯体
没有风过，只有雨细细地淋浇以及薄雾在上面凝结
远处的天空，还能见到晴朗，有星儿闪烁。隐隐的，无声无息的。。。
歌乐山上布满了各种各样的树木
在雨的浇灌里倍加滋润。
一阵风来，树叶闪动，却没有多少声响，象箭一般在树梢穿过，也象急弛的鸟。树叶在风动里摇着脑袋。很惬意的样子···   ····
小的号子其实也不错
往日的小刀身长7尺，英俊潇洒，再加上深厚的文学功底，端的平常也有的是资本拈花惹草，小圈子里生活因为多了女人从来不得安生，今天，小刀全没有了英雄的伟岸身形
被铁链子栓了的他绻缩在墙的一隅
和昨天不同的是，他今天再也不要躺在马桶的前面了
饥饿感阵阵袭来，肠胃愈加热烈的响动，响屁如春雷一般滚滚而去，炸的他好不惬意
哨兵用枪托捣了几下门：“不许大声喧哗，一个人吵什么吵，莫非在制造炸药唆，轰隆轰隆的？”
懒得理他，仍然躺在那里，只是觉得铁链子栓得自己很是不爽，昨天呼吁过，但是没有被解的下来。没有想到过自己要带这个玩意。号子不是个好地方。愤愤地想。
一匹郎是这里的监狱长，除了贪财之外，他还兼顾好色。
不过。号子里可以让他色的女人实在是少之又少。
日常一匹郎除了在贪财上面加大力度之外，兼顾贪犯人家属之色以及女典狱员之色。不过也都了了无几。
小刀将震天的炸屁响了又响的这天
也就是小刀从大的号子调到小的号子的第一天
一匹郎监狱长值班。天空下着绵延的小雨，小雨绵延的让人沮丧。
每天都要有点进帐的一匹郎监狱长
这天并没有丝毫收获。再加上雨下的期期艾艾，缠缠绵绵，让一匹郎监狱长晚上独自小酌都没有了兴致。
畅想起在党国总部那是多么的安逸呀。那里美女如云。笔挺的军装里包裹着曼妙的身材，让一匹郎垂涎不已
只可惜，在那个院子里数他位卑才浅
看着那些惹火的美女很少才能上得了手。有几次几乎到手的铜板也打了水漂
承蒙委座栽培，到了监狱之后，将一个歌乐山监狱整的有声有色，时常有漂亮的犯人家属进入他的法眼
一匹郎往往给这个犯人加刑为理由，逼迫这个犯人家属就范，也屡屡得手。
这个让人扫兴的倒霉雨天，真的太不爽了。正埋怨之时
一个足以让一匹郎晕傻了的美女进入了视野
美女身轻如燕
进入他的办公室时并没有什么声响。飘然而至。
一匹郎少有惊愕
但是真正震慑一匹郎双眼的是那女子的美貌
那女子端的柳叶眉毛，连延出去一片碧绿的柳树浪浪
翘翘的小鼻尖，宛如水珠一般的晶莹。
如尖刀一样的杏眼，直钻天涯的心窝，让一匹郎不停地打颤。由心尖朝外面透着冷气。六盘山上高峰，红旗漫卷西风，默念着伟人诗词。
尤其那冰凝玉润的红唇，让一匹郎彻底趴下。
一匹郎努力将双眼前面的雾气狠狠地甩去
他知道这是真的。这个美女是真的。
一匹郎张了嘴半天想不起来自己要说什么
任由哈喇子顺了嘴角蜿蜒而下，飞流直下三千尺，疑是银河落九天。
美女挪动着美妙的身子，微启玉唇，向自己道了一声安
一匹郎如梦初醒，紧收了流淌了满胸的哈喇子，正色的调整好坐姿
“请问你有什么事情吗？”一匹郎发誓要用威严的言语镇住这个勾人魂魄的妖冶女子，但是，一出口成了这种语气。
“请将你右面下嘴唇上的口条渣打扫一下。”
一匹郎飞快地卷起大舌在厚厚地嘴唇上滑过，将刚才不慎残留在下嘴唇上的口条渣如秋风扫落叶一般划进口腔，合着涌将出来的口水一起吞咽了下去。
这个动作刚做完一匹郎就后悔了自己刚才的举动太过粗鲁，有点失态。
好在美女并没有在乎这些：“监狱长，自己喝酒，也不请我这个不速之客坐下来一起喝点去去寒气？看我这身上被雨淋的，阿嚏！”
美女骄啧的语气还打了一个响亮的喷嚏，那如细雨般的唾沫星子以及那股从美女口腔里喷射出来的香气，把个一匹郎给激灵的如筛糠一样的哆嗦。
一匹郎地将美女喷射过来的香气狠狠地吞下去。并挥起他的大袖子将板凳很仔细的擦了擦“美女请坐！”
美女不慌不忙地坐下来，从坤包里拿出一盒骆驼牌香烟，抽出来一只，优雅地叼到了润唇上面。并不点起。
一匹郎刚想起身去帮助美女点烟，一想自己要体现军人的威仪以及男人的气派
于是郑重地坐了下来，挺直了腰板
美女并不介意，掏出ZIPPY朗生打火机“镗”一声，一股可爱的火苗子窜出来
美女悠然地将烟点起，火光映照着美女的脸庞，象一只熟透了的苹果。
一匹郎很拘谨地正襟危坐。
他知道自己不只一次面对美女是这样的拘谨，这次尤其严重。狠狠地将一杯倒进了口中。
“找本座有何贵干呀？”一笨酒下肚，乘了酒劲说了一句很得体的话，这句话很能体现身份。一匹郎为自己走出了拘谨的状态而平添自信。
女子不慌不忙的吸了一口烟，将烟一圈一圈地吐向一匹郎的面前。
那一个一个的圆圈，如玉盘一样的顺序滚出，在一口烟即将用尽之机，只见美女吐出一口烟线，将一串玉盘串联而起，叮咚做响。
在烟雾即将飘散之机
美女从包包头拿出了一个物件，在一个象钱包一样的本本里。美女象一匹郎一挥
汗从勃颈子潺潺而下，接到手里一端详：雪韵  特别三室。
“请问长官光临小监有何高干啊？”
“你这里是不是关进来了一个叫小刀的犯人？”
“是的，前天刚关进来。”
“我今天就是奉委座的指示来提取这个犯人。”
“请问长官，可有手谕？”
“我还抵不上一个手谕吗？”雪韵揶揄地说。
“不是这个意思，下官也是公事公办的嘛。”
“开个玩笑，这是特别提取证。”
“那既然长官有公文，下官自当遵命就是。”一匹郎收了公文，这边安排人去提取人犯。
不多时，小刀就伴随着一阵叮当作响的金属撞击声里从号子走了出来。
雪韵一挥手，两名荷枪的武装人员从门外进入，从狱警的手里接过小刀，架到停在外面的一辆车上。
一匹郎这才看到外面还有一辆车，刚才竟一点的声音也没有听出来。
雪韵伸出纤指：“一匹郎长官，谢谢你啦！”
一匹郎手里抓着雪韵的绵软如锦的玉指，很不能吞入口中，一只指头不自觉地在子纯的手心里挠，一边笑说：“哪里哪里，应该做的！”
“再见！”雪韵抽出手来，一边跨上华沙轿车。
雨仍然很小
沙沙沙
一匹郎站在雨里，将手放在鼻子下面嗅。不免惆怅。
华沙轿车消失在夜幕里

龙城飞将

抗战胜利罗！委员长也要起驾回鸾了！天下第一梅庄据说也要跟起他老人家一道儿去南京逛起哈！永平、老大也要走起罗~~~
根据形势的需要，上级指示雪韵改头换面进驻梅庄，以川菜厨师的身份跟随原班人马去南京分店。雪韵由永平引荐顺利进入了梅庄。
委员长念念不忘的剿共大计已经在他起驾回朝时展开，中央军各路人马同时在各地向八路军的根据地发起了猛烈的攻势，委员长得意洋洋地接收着来自各地的战报，在一片大好的虚假繁荣中回到了故都南京。
南京市位于中国华东地区，长江下游的中部，长江横贯东西，京沪铁路纵穿南北，陆路的沪宁、宁杭、宁合、宁通高速公路四通八达，纵横华东各地。孙中山先生在《建国方略》中曾赞叹道：南京“其位置乃在一美善之地区，其地有高山，有深水，有平原，此三种天工，钟毓一处，在世界中之大都市诚难觅如此佳境也。”
书剑梅庄的分店新地址选在了风光如织的秦淮河畔。
秦淮河——南京的母亲河，古名龙藏浦，是长江下游的一条支流，全长34公里，流经溧水、句容、江宁三县和南京市郊，流域面积达2631平方公里。
秦淮河有两个源：一源于溧水东芦山麓的溧水河，一源于句容宝华山侧的句容河。两股水流汇合于江宁县境内方山脚下的西北村，然后折向西北，一直流入南京，成为秦淮河干流，然后北流至南京三汊河进入长江。
从武定门闸下到三汉河口段习惯上称为“外秦淮河”，长12.8公里；内秦淮河由东水关入城后，分为南北两支，南支流经夫子庙的文德桥出西水关，北支经内桥出铁窗棂，与外河汇合，经三汉河流入长江。
秦淮河下游两岸，在元朝时代主要是商业区的所在。千百年来，秦淮河哺育着古城南京，“锦锈十里来，千门万户临河开”这里一直是金陵城的繁华地带，许多豪门、世家、权贵差不多都寡居与秦淮河的两岸，许多名胜古迹，历史典故，风流韵事都发生在它的身旁。刘禹锡有“南朝词臣北朝客，归来唯见秦淮碧。”的诗句。杜牧的名诗《泊秦淮》也被广为传诵，到了宋代，横贯金陵城的内秦淮两岸逐渐成为建康府的文化中心。明清以来，十里秦淮更是商业兴隆，繁华昌盛，金粉楼台，鳞次栉比。夫子庙附近的河旁是依窗丝幛十里朱帘，灯船之盛甲天下。历代是为“风华烟月酒，金粉荟萃之所”清朝初年著名的戏剧《桃花扇》、小说《儒林外史》就是以秦淮河为背景的。王安石也有“六朝旧事随流水”的感慨。
分店用的是一家大户的老宅子，特别笃信风水的老大为选地方颇费了一番周折，通过宁改在南京下关的一位老亲戚才找到了这样一块风水宝地。
这座大宅传说是太平天国一位卓越亲王的府邸，有着非常显著的中国古代传统风格的建筑模式。王府的主体即中路的官署，是按太平天国规制修建的。
中轴线上自南而北依次有照墙、大门、仪门、正殿、后堂、后殿等，纵深约140米。王府大门面阔三间12.5米，进深10米，原为单檐歇山，后改硬山顶。前后檐柱上置阑额枋，架平板枋，施三参单昂斗拱，承檐桁，架抹角梁，置斗拱，托下金桁，承角梁。梁枋彩绘均被涂刷，龙凤痕迹依稀可辨，柱础均为青石覆盆式。次间脊柱之间砌隔墙，明间设断砌门，置抱鼓石。大门左右翼以八字墙，前踞石狮。抱鼓石和石狮均镂刻精细，气势不凡。
仪门为硬山式，面阔三间13.5米，进深8.5米，梁、枋、桁间饰以彩绘。门后为石板广庭，东西廊庑各宽七间，隔庭相对。正殿与后堂均硬山顶，各面阔三间，以纵深五架的卷棚顶穿廊过渡。正殿高约11米，面阔17米，进深14.5米。前置步廊，额枋上置平板枋，列一斗三升斗拱，上置连机承檐桁。廊柱头置丁字科前出挑承檐桁，后出梁垫承月梁。步柱间共设海棠花格心长窗十四扇，裙板浮雕云龙，绦环板饰以云凤纹。
殿内梁架结构似厅堂抬头轩贴式，步柱与金柱间作船篷轩，金柱与后步柱架大梁，连后双步檐廊。明间后步柱间设屏门。后堂面阔14.2米，进深6.2米，后置步廊。梁架圆作，与正殿扁作相异。正殿与后堂的梁、枋、桁间均饰有彩绘。后堂与后殿之间辟小院，有东西两厢相对。后殿硬山顶，高同正殿，面阔三间14.6米，进深10米。前设步廊，额枋上设平板枋，列一斗三升斗拱。廊柱有置单面出跳的丁字科。步柱与金柱间设船篷轩，金柱与后步柱间架大梁。后步柱之间设屏门十八扇，门枋与后步枋间设垫板，以引条分隔为九方，皆绘有壁画，内容以鹿、鹤、虎、豹、狮、象、鸳鸯、绶带鸟、白兔、花猫等鸟兽为主，配以树石花草，各有寓意。
后檐柱与后步柱间相距仅1米，后檐高达7米，超出前廊桁2米，实属罕见。此殿原为太平天国供奉天父天兄神主，举行礼拜仪式的地方称为"圣殿"或"天厅"。 王府的苏式彩绘亦堪称一绝，有包袱棉285方，如意头210个，共有彩绘495方，其中3/4为山水、花鸟、走兽及绚丽的锦纹，取材大多寓意福禄寿、吉庆有余、百事如意、锦上添花等，如钱蝠（全福）、柏鹿（百禄）、蝠磐（福庆）、蜂猴（封侯）等。其中反映太平天国艺术特征的主要是龙凤艺术，如大门、仪门的额枋和正殿的额枋、步桁、脊桁绘有"双龙戏珠"、"祥云团龙"、"丹凤朝阳"、"凤穿牡丹"。
比起重庆的朝天门总店，南京分店更加气派豪华，更显庄重大器。因为舍不得这庄重神圣的建筑遭受烟熏火燎，庄子里必不可少的厨房就只好在后花园里另起炉灶了……
老大乐坏了，整天擎着小茶壶游走于亭台楼阁之间，尽情的浏览着这一方风水豪宅。免不了又要抚今追昔一把，要是小刀老弟这会在的话，兴许能担起这分店大任……
正想着，门童来报：“大当家的，门口有位先生求见，说是从很远的地方来的，特地受人之托来见您。”
老大思忖着，随着门童来到前殿，殿台阶下背对着站立一人，老记凛然一惊！看背影怎么那么像是……小刀……
老大抱拳拱手向那位背对者说道：“在下荷某，敢问尊驾是？”
那人慢慢转过身来，微笑着面向老大。
老大张口结舌，半天说不出话来。这分明是谢小刀嘛！一模一样的笑容，一模一样的穿戴，连那目光都还是那样的随和亲切……老大不觉泪眼朦胧，动情的张开双手扑将过去，一把搂住了对方“好兄弟！你……你还活着？！”
对方显然是想到了老大会有此举动，微笑着摇摇头，又点点头“老哥，我不是小刀，我是他的孪生弟弟小棒。”
啊啊啊！老大激动之下不知说什么好了。
小棒来自遥远的莫斯科，受苏维埃最高委员会的委托，前往中国充当国共两党之间的秘密协调员。小刀躲在苏联，自然要把国内的事委托给他的弟弟。
老大亲热的挽起小棒的手，一同往后殿而来，沿路上，不少老厨子们都惊讶万分，小跑堂更是吓的差点没把锅碰翻了……
小棒隐瞒了自己的来历，杜撰了一个身份，言明是来帮助开新分店的，自己是苏菜大厨，独当一面是绰绰有余之类，把个老大乐的啊，都不知道该说什么好了，直向天作揖“老天有眼，小刀不死，重回梅庄，我给恁老人家烧高香！”
南京分店隆重开张，社会各界名流纷纷来此捧场，领袖侍从室主任委派副官送来厚礼，言明是委员长和宋夫人亲自挑选的，使得分店的面子大大的添金！
后厨里，小棒指挥着各路人马忙的手脚朝天，精美的苏肴源源不断飞到客人们的面前……
南京菜，亦称金陵菜、京苏大菜，它是江苏菜系中四大风味流派之一，素以选料严谨、制作精细、主料突出、精巧细致、因材施艺、四季有别而著称，制作上注重火候，讲究刀工，所谓“根根要断，丝丝不乱”、“桂花生姜、马蹄葱、眉毛蒜”等正是南京刀工的绝妙写照。花刀有兰花刀、荔枝刀、瓦块刀、滚龙刀、核桃花刀等，造型优美，栩栩如生，是与其精湛的刀工与独特的造型密不可分的。南京菜追求本味，讲究原汁原味，口味以咸淡适宜、多滋多味、适应面广为其特色，南京菜是：辣而不烈、脆而不生、咸而适度，苦而滋补，酸而去腥腻，臭而味正鲜香，浓而不腻，淡而不薄。以七滋（鲜、松、酥、嫩、脆、浓、肥）、七味（酸、甜、苦、辣、咸、香、臭）为制味之基础，这种见解还是颇有见地的。南京菜还尤以擅长烹制鸭馔而闻名于世，以至于南京城历来享有“鸭都”之美誉。南京菜在烹调方法上以炖、焖、制汤、叉烤、烟熏（熟熏）为擅长，叉烤可谓是南京菜烹饪工艺的辉煌之一。金陵叉烤历史悠久，早年谓之“八大叉”，即叉烤鸭、叉烤鱼、叉烤乳猪、叉烤鸡、叉烤火腿、叉烤山鸡、叉烤酥方、叉烤鹿脯。清代“满汉全席”中，叉烤鸭和叉烤乳猪被列为不可少的两大件，号称“双叉双烤”。“亮叉”亦是南京菜的特色之一，厨师在向全体宾客亮相时，必须将叉烤制品和烤叉向宾客展示，满堂巡视后，当场退叉，当场片皮、肉，每每此时，满堂喝彩，欢声雷动，这也是只有金陵厨师才能享受到的殊荣！现今南京流行的是叉烤鸭、叉烤酥方、叉烤鳜鱼，统称之“金陵三叉”。
宾客们还尝到了许多据称失传很久的金陵名肴：其中包括：贡淡炖海参。选用优质淡菜及整齐刺参为原料，此菜常用于高档筵席的头菜，制法：将贡淡泡软，摘去毛及沙粒炖烂；将水刺参在肚里削交叉花刀改段浆汤，待用；用炒锅煸炒姜葱及肉片至熟，连同海参放入砂锅，铺上贡淡及原汁，加绍酒、白糖、酱油、精盐、味精，置旺火烧沸，移微火炖透入味，起锅前加葱椒油稍炖，带托盘上桌即成。此菜柔软醇浓，营养丰富，滋补佳品。
酒凝金腿 选用金华火腿为原料。制法：将带皮火腿中段切成长方形薄片整齐地码放碗内，加绍酒、姜、葱上笼蒸半小时取出；在蒸火腿的同时选整齐荸荠削去皮，从中间戳锯齿形，一剖两开成成荸荠花，将荸荠中心点上火腿末，入笼加糖2分钟取出。围在火腿周围；用炒锅勾糖汁均匀地浇在火腿及荸荠花上即成。此菜香醇味厚，咸中带甜。令人食后难以忘怀。
鸭包鱼翅 选用上品鱼翅及肥草鸭为原料。此菜是南京鸭类肴馔中最为名贵的珍肴，用于高档宴席的头道菜上席。制法：鱼翅褪沙初加工后，用葱、姜、绍酒加水烧沸浆烫，再用鸡汤、葱、姜、绍酒、熟猪油加鸡腿入笼蒸制入味醇糯；将肥鸭宰杀，褪净绒毛，洗净，整料去骨，将鱼翅从刀口处塞入鸭腹，放入垫有竹蔑的砂锅，加姜葱、绍酒、火腿鸡清汤，旺火烧沸移微火炖至酥烂，脯朝上铺以火腿刀面，离火即成。此菜鸭肉酥烂，保持整形，鱼翅醇糯味香，是一款高档佳肴。
扁大枯酥 选用肥三瘦七成的猪肉，加鸡蛋、米粉（或锅巴悄）拌和后，煎制而成，因其成品既扁又大，枯香而酥脆，故名。制法：将猪肉切成米粒大小，熟肥膘切米状，同放碗内，加蛋黄、米粉或锅巴屑，姜、葱末、味精、精盐搅拌均匀，做成圆饼；炒锅置炉上，放熟猪油烧烈，将肉饼放入边煎，边炸、边氽，边用手勺捺成扁圆形，直至两面剪成枯黄色，放入长盘中间，两头放上碧绿的绿叶菜；再浇上调好的卤汁即成。此菜色泽枯黄、酥香爽口，其形扁大，为肉糜制作肴馔之佳品。
金陵烤鸭 选用特大肥草鸭为原料，要求净重在2.5公斤以上，采用叉烤的烹调方法。制法：将鸭宰杀，褪净绒毛，从右肋下开一刀口，取出内脏洗净，在鸭腹内填塞荷叶及花椒，葱，姜至鸭腹饱满；将烤叉从鸭两腿裆叉，沿两肋至翅关节穿过，顺颈皮，离宰口约3厘米处戳出叉，将鸭头弯转，从鸭眼处叉入戳穿，卡住叉尖；将叉好鸭子用沸水反复浇烫至鸭皮收缩，毛孔张开，用饴糖抹匀鸭子全身，挂放在通风处吹数小时至干；将叉烤鸭在烤池上烤，先烤两肋，再烤脊骨，最后烤鸭脯鸭腿，边烤边刷麻油，直至鸭皮呈现枣红色，鸭肉用芹菜头笋片炒食；鸭骨用小菜心烧汤，此为三吃。还有用腹内鸭油蒸蛋羹，为四吃。叉烤是京苏大菜烹调方法擅长所在，叉烤鸭又是叉烤肴馔的代表作。此菜皮色枣红光亮，鸭皮片放盘内平展不卷，食之松脆，龃颊留香。
分店张灯结彩，好不热闹。远远的，却有一人伫立小桥，目光凝重地望着这一切。
此人一身江湖郎中扮相，眉目清秀，仙风道骨，身边跟着一位年轻点的小姑娘，稚嫩的面相中隐隐含着凛凛杀气。文中暗表：这两位与小棒同来自俄国，真实身份是我党秘密特工，奉命跟踪并“保护”小棒。
这里需要提起的是，这位小棒可谓是一名谍中之谍，核心部分既不属于中共，也不属于老蒋，更与苏联扯不上关系，他的真面目是一名潜伏在三方内部的美国战略情报局高级特工，而我党内部早有人怀疑他，因此，在错综复杂的敌我斗争中，上级指示严密监视他的举动。
一场紧张惊险的四方大战即将展开。
注解：部分建筑资料来自苏州园林网，特此注释。
外加一道南京菜：“炖菜核”是江苏南京地区的历史名菜。南京著名的万竹园内种有一种青菜，叫“矮脚黄”（因其棵矮叶肥、梗白心黄而得名）。万竹园座落在南京城西凤凰台附近，凤凰台是古时的观景台。唐朝诗人李白曾经到此游过，并留有“凤凰台上凤凰游，凤去台空江自流”的诗句。万竹园的青菜原来并无此美名，据说明代明太祖朱元璋的夫人马娘娘，一次在凤凰台上看到一只凤凰由“来凤街”经“凤游寺”落在附近的万竹园中，这样万竹园就成了风水宝地，于是万竹园的青菜也名声大振，“矮脚黄”便闻名全市。当时官府及菜馆厨师用“矮脚黄”做出了许多美味佳肴，其中最著名的是“炖菜核”。本世纪30年代上海《新闻报》副刊“快活林”专栏中曾以《隽味淡菜核》为题，载文称赞此菜“清新典雅，其味无穷”。百多年来南京仍然保留着这款传统名菜。
　　将青菜洗净（不能弄散），菜头削成橄榄形，剖十字形刀纹，切去菜叶，取7厘米长的菜心。把鸡脯肉片成约长5厘米、宽1厘米的柳叶片，放入碗中，加鸡蛋黄、干淀粉拌匀。炒锅上火，下熟猪油，烧至四成热，放入菜心，用铁勺翻动，至翠绿色时捞出沥油。接着将鸡脯肉下锅过油后，取出沥油。取炒锅一只，先用部分菜心垫底，再将其余菜心头朝外，沿炒锅底边排成圆形，放在垫底的菜心上面（露出菜头），中心缀以虾仁、鸡脯肉、冬笋片、火腿片、冬菇片，加精盐、绍酒、味精、鸡清汤，置旺火上烧沸后，移至微火上炖约15分钟，淋入鸡油即成。
　　特点: 色呈黄绿，棵形完整，菜心酥烂，入口即化，清香鲜咸。

雪韵

真佩服肥酱的功力，可以做大厨了，连各地名菜都这样熟悉。
那建筑，俺就不说了：）
继续等下篇～

不老龙

象看电影一样,OK!

传说中的野人

晕的，在下午四点半这个时间，看见这些菜名的直接后果就是——肚子在咕噜咕噜的响。
这日本龙城估计也能做几道~~~~不然不会这么关心饮食，哈哈。

龙城飞将

下面引用由传说中的野人在 2007/03/13 04:42pm 发表的内容：
晕的，在下午四点半这个时间，看见这些菜名的直接后果就是——肚子在咕噜咕噜的响。
这日本龙城估计也能做几道~~~~不然不会这么关心饮食，哈哈。

做是会做起几道的,我学的是淮扬菜,也兼一点苏菜和湖南菜嘿嘿~~

龙城飞将

书剑梅庄坐落在秦淮河边，这里曾有过许多令古今文人骚客为之遐想的往事，一幅幅历历在目……
开张后的某一天……
门童的尖叫打断了老大沉浸的梦幻，再看门童的脸上，已经挂了花，血，正从额头上滴答落下。门童哭丧着脸，一边吸着气，一边哭诉：“大当家的，门外来了两个人，好不讲理的家伙，出手就打人，还……还砸东西。”
哎呀！谁那么大胆？！竟然在太岁头上动土！
老大气不打一处来，霍地起身，直奔大殿而来！
诸位看官，要说这梅庄也是有头脸的地界，上头有蒋委员长罩着，这么大一顶华盖，相信明白事理的主儿都该让着三分，可还没见过有胆敢在这里撒野的小赤佬！
老大大步流星走到前殿，却见有两人正在那里骂骂咧咧，随手乱砸，不由得怒火中烧，大喝一声：“呔！何人在此喧哗！”
那二人并不买帐，仍在那里叫嚣“叫……叫厨子……出来！大爷有……有话问他！”
老大一手擎住茶壶，一手背到身后，后腰眼上别着一只20响呢。
“怎么着？二位有何贵干啊？在下厨子是也。”
老大更加傲慢地斜眼瞅着这二位。
闹事的两个人长的可是相当气派，高个儿的一脸横肉，穿黑色的缎子上装，戴巴拿马礼帽，腰间横扎着宽板带，扎着绑腿，穿片鞋，太阳穴那儿帖块膏药，膏药边上立着一撮三根毛；矮个儿穿黑布长衫，戴眼镜，手持白纸扇，看着挺斯文，薄嘴唇一动就是一串脏话。这两家伙看着不像官面上的人，说匪不匪说盗非盗，倒是很像放贷庄子里的打手。
高个扭脸看着厨子荷风，似笑非笑地把礼帽一顶“你……你就厨子？知道大爷是干……什么的么？”我Z！还是一结巴。
老大心下暗想，这两啥来头？不管了，他奶奶地，敢在这里撒野就甭打算站着出去！想到这，从后腰里拔出20响往八仙桌上一掼，啪的一声，把高个吓了一激灵！
“说说，你们俩哪个庙里的小鬼，敢跑这里来撒野！也不看看这牌楼上是谁的墨宝！”
分店的招牌又是老大的大面，委员长的手笔，估摸着这二位是文盲，要不还敢唱这一出？
恁还真说对了。这二位是河边上长大的，大字不认一箩筐，除了会打架斗狠外，别的狗屁不通。他俩是秦淮河边著名风月场所“金枝玉叶”楼的大小茶壶，奉老板娘的口喻前来收帐的。
收帐？妓院到梅庄收帐？驴唇不对马嘴的说！
且慢，老大有点糊涂了，转念一想，没准是自己的手下谁谁欠下了风流债，惹的人家上门要帐，这要是传了出去，颜面何在啊？！
想到这儿，老大立马换了一幅脸孔，小心翼翼地问大小茶壶“恁二位问清楚了是在下这里的谁欠的帐啊？”
大茶壶（矮个）张嘴就骂“是他娘地一个瘦子！长个道士脸，做阿拶之事，睡了我们当红的翠花，一个子儿不留还打伤了咱们的兄弟！掌柜的你说句话，怎么算？！”
老大脑袋飞快转了一转，这里基本上都是胖子，连跑堂的算在一起，也没有瘦人啊？莫非是有人冒充庄里的人干了脏事，把脏水泼给咱们？
想到这里，立马招呼跑堂的把全体都招到了前殿，让那俩茶壶挨个辨认。看了半天，俩茶壶也没找到那个瘦人。
正摸不着头脑时，小棒说了一句：“两位大哥，再给小的说说那人的特征吧，我琢磨着倒是有这么一位。”
老大这个气啊！闹了半天，敢情这个冒充菜馆欠下风流债的居然是川人师永平！
诸位看官，师永平自从给委员长和毛老大做了回厨子后，身份大增，在川人地界上也露了回头脸，到处被奉为上宾。俗话说，这人一出名，连自家养的猪娃儿都跟起威风。索性不做居士了，下得山来，在重庆开起一家菜馆，取名为“永平居”。
永平居与书剑梅庄在重庆地面上打起了名声大战，胜负如何这是后话。且说这永平居听说梅庄在南京扎的稳实，心里不甘，决意跟起走一走，看看怎么能让梅庄在南京闹一闹笑话，他千策划万筹谋的就是没有想到小刀的兄弟小棒能在梅庄当厨，而小刀那娃儿把自己的那些丑丑事都讲起给了自己的兄弟听……哈哈！这就叫“巧”。
俗话说，冤家宜解不宜结，金枝玉叶楼自觉理亏，在自家摆起和解宴会，请大当家的老大来喝合和酒。
老大欣然接受，却暗请南京的军统兄弟们去追查那个惹事生非的的师永平……
风月场所大摆合和宴，天子门生与金枝玉叶楼结为“秦晋”，这本身就是一大新闻，更不用说，当两家里举起酒杯时，军统行动队的兄弟们把躲藏在南京夫子庙的师永平从门外丢到了老大面前。
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中国八大菜系之一的苏州菜

松鼠鳜鱼
  苏州地处太湖之滨,土地肥沃,物产丰饶,以奇园美景,评弹,美食,丝绸闻名于世。
  苏州菜是中国八大菜系之一,属于“南甜”风味.不仅选料严谨,制作精细,更是因材施艺,四季有别。烹调技艺以炖、焖、煨著称；重视调汤，保持原汁。
  下面介紹几款具有代表性的菜肴:
  碧螺虾仁：南太湖淡水嫩河虾，配苏州特产碧螺春茶叶，清熘而成。此菜茶香清醇，虾仁鲜滑，令人回味无穷。
  松鼠桂鱼：采用有太湖石斑之称的太湖鳜鱼加以精细刀功刻花而成。经油炸、淋汁后吱吱有声，形似松鼠，经道光皇帝御笔赐名而得，乃江南最为著名的佳肴上品。
清炖狮子头
猪肋条肉800克，猪肉汤100克，青菜心1250克.
制作方法： 将猪肉切成米粒状,加葱,姜,水,精盐,料酒,干淀粉搅拌上劲,菜头剖成十子刀纹,在油锅中煸至翠绿色,加精盐,猪肉汤烧沸.取一砂锅用熟猪油抹锅底,将菜心排入,倒入肉汤,在火上烧沸,将拌好的肉分成几份,做成光滑肉圆,放在菜心上,上盖青菜叶,加锅盖,烧沸后移至微火焖两小时即可。
说到苏菜，自然少不了举世闻名的“天下第一菜”。
锅巴100克、大虾仁200克、熟鸡丝100克、番茄酱100克
制作方法： 虾仁治净，加干淀粉、盐、鸡清汤搅至上劲。鸡清汤烧开，下虾仁、熟鸡丝、料酒、白糖、味精、番茄酱烧开，用水淀粉勾芡，淋入香油成卤汁。锅巴下7成热油中炸脆，捞出装盘，再淋一勺热油后迅即倒入卤汁即成。
苏菜一脉，源自淮扬。淮扬菜是中国早期四大菜系（北鲁菜、南粤菜、西川菜、中淮扬）之一，也正是人们常说的“南北大菜”中的南菜代表。淮扬菜发源于古城扬州，是在扬州菜和淮安菜的基础上发展而来的，其历史可上溯至先秦，在南北朝、隋唐五代时声名始壮，于明清两代达到鼎盛。清人有《望江南》词：“扬州好，茶社客堪邀。加料干丝堆细缕，熟铜烟袋卧长苗，烧酒水晶肴。”
在风景如画的瘦西湖畔临窗而坐，就着水烟一袋、烧酒一壶，挑几缕“加料干丝”，夹一箸“水晶肴肉”，真是道不完的淮扬余韵，说不尽的水乡情怀。这“加料干丝”、“水晶肴肉”都是淮扬菜的传统菜式。“加料干丝”是今日“大煮干丝”的前身，又名“鸡汁干丝”，是将白豆腐干切成火柴梗般的细丝，以鸡丝、腰花、笋片等为辅料，加鸡汤、调料烧制而成，上盖以熟虾仁、豌豆苗、火腿丝等，入目色泽艳丽，入口干丝绵软、配菜香嫩，满齿留鲜。“水晶肴肉”来源于“镇江硝肉”，是以食用硝腌制肉品，使配料之香深浸入肉，煮完后，肉自然形成红色，入口酥凉咸鲜，正所谓“不腻微酥香味溢，嫣红嫩冻水晶肴”。
从这两道菜式就可看出，淮扬菜注重本味，以清淡适口为宗，其精要在选料严格、刀工火工精细，旨在新鲜平和、浓醇兼备，又辅以深厚的历史文化底蕴，难怪千百年来传承不衰，“夸视江表”。
淮扬菜之外，苏州菜是苏菜的另一主打菜，“三虾豆腐”、“清烩鲈片”、“虾火莼菜汤”、“松鼠桂鱼”等都是有名的姑苏菜品。苏州菜同样极具吴地特色，在许多地方与淮扬菜有异曲同工之妙，但与淮扬菜多为咸鲜口不同，苏州菜多口味趋甜。国内北方嗜咸，南方嗜甜。据史学家分析，扬州在地理上素为南北之要冲，因而在肴馔口味上也同时吸取了北咸南甜的特点，逐渐形成自己“咸甜适中”的特色。而苏州地处江南，则相对受北味影响较小，因而更多地保留了“趋甜”的特色。苏州菜配色和谐，清新多姿，时令菜应时迭出，烹制河鲜、湖蚧、蔬菜尤有特长。近年来国人口味整体趋咸，苏州菜受此影响，也有趋咸之势。
苏菜涵盖领域颇广，除淮扬菜、苏州菜之外，南京、无锡等地亦有许多名菜。南京的“盐水鸭”鲜香细嫩，肥而不腻；无锡的“太湖云块鱼”色呈橘红，形似云霞，酸甜适口；“鲜鱼饺”以桂鱼肉敲薄成饺皮，再包裹虾仁馅心，制作奇妙，味道极鲜。这些地方的菜肴虽口味不一，各有特色，但在总体上仍不离苏菜主料突出、醇厚入味的根本。
自然，老大也没忘了要永平买单，连同这一席的帐一块算起。
永平原本是要看起梅庄的笑话，却没想到满盘皆输，丢起脸面不说，还要到军统的小号去体验生活，唉！郎个搞地嘛！

龙城飞将

钟山风雨起苍茫，百万雄师过大江，虎踞龙盘今胜昔，天翻地覆慨而慷！

三大战役后，我人民解放军以摧枯拉朽之势盛胜追击，将委员长逼到了死胡同里。1949年4月15日，国共双方和谈代表拟定了《国内和平协定（最后修正案）》，并商定于4月20日签字。但国民党政府却拒绝签字。人民解放军按照中央军委的命令，于4月20日晚发起渡江作战，首由中集团在100余公里的正面上登船起渡，于次日占领铜陵、繁昌、顺安等地。21日，东西两突击集团，在解放区群众的大力支援下，成千上万只木船，以排山倒海之势，浩浩荡荡，横渡长江。他们在强大炮兵掩护下，击破了国民党军水上障碍，粉碎了南岸守军抵抗、突破江防。东集团在突破江防时，国民党军江阴要塞守军7000余人，在中共地下党员唐秉琳等人率领下，宣布起义，于是江阴炮台立即掉转炮口向国民党军开炮。至22日，渡江部队均占领并扩大了滩头阵地。至此，国民党军苦心经营达三个月之久的长江防线完全崩溃，人民解放军百万大军胜利渡过长江。
解放军渡江战役拉开帷幕前，南京城内早已是一片混乱。党国精英们纷纷向南方沿海地区逃窜，留下的净是些潜伏的破坏分子。国防部保密局紧急召见了仍留在南京地区的军统人员，老大等人和毛人凤郑介民等军统头目开了一整夜的会，会后，保密局集体撤走，老大等人被命令潜伏起来，等待委员长的手令，伺机出洞。
小棒接受了远东情报局的指令，秘密的潜伏下来，表面上仍是大厨，背地里却组织着一个更大的阴谋。
古都南京，即将迎来新世界的曙光。
4月18日晚，保密局行动队长老大在天下第一庄的秘室里召集部众开会，担任他特别助手的则是他的留洋闺女。
接受命令潜伏下来的保密局特工组负责人黑压压的坐了一大片。
老大身着簇新的美式军装，气焰嚣张地叫嚷着，要大家精诚团结，抛弃旧怨，忍辱负重，等待委员长反攻的好消息。会上，老大向所有部下分配了袭扰任务和武器的派发，待众人散去后，有个一直躲在黑暗阴影处的家伙才现身露面。
各位，此公非是旁人，正是打重庆来的那位师永平。
师永平是军统组建初期的元老之一，他娃这个身份从来没有第三个人知道。除了老局长戴雨农和老大外，所有知情者都已经消失在人间。从前的所有事情都是为了掩护这位重要人物打的埋伏，包括永平被关进保密局监狱也是经由保密局一手策划的。
这一切，不仅谢小刀不晓得，就连美国情报局都不晓得。小棒的身份够特殊的，也同样不晓得。这个时候把师永平拉出来自然有他的使命，只是没到说清楚的时候。
再过不到两天，南京就要改朝换代了。
在过不到半年，全中国都要欢欣跳跃了。
然而，漫长的岁月中，暗战还将继续……
请看下回：雾都茫茫。
东洋大闸蟹刺身
　　大闸蟹刺身你是否闻所未闻？这款大闸蟹刺身源创自日本北海道毛蟹生吃法，色鲜味美，而且做法简单。先用清酒和食盐浸泡蟹身，以清除细菌。再配以镇江醋及少量姜粒，以辟去蟹身之寒气。据悉，用四两重的大闸蟹烹煮最为和味。
　　用料曝光：辣醋汁是大闸蟹刺身的灵魂，由芥茉、日本白菊醋、柠醋、镇江黑醋和姜粒混制而成。
　闸蟹锅烧拉面
　　将大闸蟹、拉面一齐煮，味道会如何？吃一碗美味可口的“闸蟹锅烧拉面”就一清二楚了。据闻，炮制大闸蟹拉面的灵感来自日本的“蟹子烧面”，做法是将蟹汤、蟹件滚面，再淋上蛋酱勾茨。看似简单，其实做法考究，要求每个步骤都能将拉面和大闸蟹的鲜香膏味融汇贯通，充分发挥原汁原味的效应。
　　用料曝光：闸蟹拉面最精彩之处在于爽口弹牙的拉面，配以清甜鲜味的蟹膏汤，双重美味！再在面上铺上蟹柳、牛油粟米、干葱粒、豆芽等配料，简直令人垂涎三尺！
　　闸蟹帝皇翅
　　鱼翅拼大闸蟹可能是最昂贵、最奢侈的食法了。整个闸蟹翅的创意由蟹皇翅演变而成，只是弃膏蟹而换上大闸蟹膏。如此变换，竟令其卖相和口感出奇叫好。勾翅淋上蟹膏茨，让膏香慢慢渗入翅中，味道浓郁清爽，其诱惑令人招架不住。
　　用料曝光：帝皇翅顾名思义是翅中极品。主要原料是金山勾翅和两只中等大小的大闸蟹，另用田鸡肉、金华火腿和瘦肉熬炖汤料。
　　咖喱大闸蟹
　　喜欢吃辣的朋友有口福了，这道“咖喱大闸蟹”将辣到你飘飘然！咖喱大闸蟹既有浓烈的咖喱清香，又有大闸蟹的鲜甜美味，简直“正”得不得了。据厨师介绍，咖喱大闸蟹的味道如此甘香，得益于汁里加入了黑、青沙仁两种配料。
　　用料曝光：煮大闸蟹的辣汁属于印度南部特产，特色是咖喱味浓郁，色彩冶艳，多用于配搭肉类和海鲜。原料用大量红黄咖喱粉、青黑沙仁、洋葱干、黑椒碎、姜蒜等，慢火熬四小时，即大功告成。
　　闸蟹煲仔饭
　　煲仔饭你就吃得多了，但闸蟹煲仔饭你又试过没有？这款名为“蟹粉鲍鱼腊味煲仔饭”出自一个以百花为主题的“王者之香”菜谱，用料丰富，以腊味、冬菇增加饭香之余，还让腊味、鲍鱼和闸蟹的鲜味互相渗透，味道妙不可言。
　　用料曝光：大闸蟹煲仔饭除了首选大只鲍鱼、七两重大闸蟹外，还要准备优质腊鸭、腊肠、冬菇等，才能把这个“煲”炮制得“味”力无法挡。
　　香辣干葱炒闸蟹
　　姜葱炒蟹已见惯不怪，但姜葱炒大闸蟹就另有一番滋味。这款炒闸蟹用一般姜葱蟹的炒方法炮制，味道除保持传统蟹味的鲜甜外，更有香辣的特色，正可谓鲜中有辣，辣中有鲜，鲜辣适宜。
　　用料曝光：姜葱闸蟹之所以味道鲜美，除了炒法得宜外，还要有其他配料拔刀相助：洋葱、葱头、生姜、炸蒜粒和烧酒等。

龙城飞将

上回说到石头城即将解放，老大召集骨干潜伏人员开会，布置任务，等候委员长反攻。那些括儿石、白郎宁手枪，没得哪个要。要的都是金条。潜伏不吃饭呀，活动经费最重要。好在老大早有准备，每个人发了400两黄金。众人这才散去。
会一散，师永平从垰垰头拱了出来，他是闻到烧螃蟹才现身的。你想哦，螃蟹都是秋天吃，这春天家还有大闸蟹端上来，莫不是用了转基因的高科技？
师永平呢两天上网上多了，眼睛有点儿昏花，把眼睛触拢了细看，心头骂了一句：龟儿子的，拿只家养螃蟹来麻我。螃蟹脚上那些毛毛，不是我把眼睛触拢了看，简直就是看不到。把那个壳壳翻过来看，不是个男螃蟹才怪！
师永平鼻子头哼了一下，长衫一捞，出去了。
老大本来想和师永平一起晕两杯，酒还没打开，永平已经不见人影。老大摇摇脑壳，只好一个人独斟独饮。
这头保密局紧锣密鼓地布置潜伏，那头共军也没有闲到。南京解放后，老毛已经意识到回重庆梅庄重吃红烧肉的日子不远了。老毛心头想，那书剑梅庄的菜味道硬是巴实，应该让全国人民都有得吃。那里头的伙计，特别是那几个妹伢看起很是养眼，要把她们留到为新中国服务。决心一下，老毛立即喊开会。
老毛是个时辰颠倒的人，他有精神开会的时候多半是夜晚黑。少奇等中央领导经常遭老毛晚上喊起来开会，也习惯了。老毛从保护城市，稳定经济的的高度强调了本次会议的重要性。
老毛在重庆吃红烧肉的时候，少奇等人还在延安指挥打上党战役，然后是挺进东北，他们弄不清这书剑梅庄在战后经济发展中究竟有好重要。不过到延安后，啥子事都是老毛说了算，大家也就不再分析。会议做了个决定，立即成立一支川籍干部队，先期潜入重庆，防止老蒋潜伏人员的破坏，侍机对梅庄实施保护。干部队的队员从各部队川籍干部中抽调，队长就是后来当了四川省委书记的扬超。
但是形势变化太快了，这支队伍人还没有报到完，刘邓已经从湖南花垣经四川秀山，就是沈从文写边城的那个地方入川了。于是这支干部队西北方向来的就跟随彭德怀的一野从陕西方向入川，从华东方向来的就在湖南常德编入西南服务团，跟随二野从湖南方向入川。国共在重庆解放后隐蔽战线上的较量从此开始。
那刘邓从秀山进入四川境内后，以陈锡联的三兵团为先锋，快速向重庆推进。除了在彭水白马山一带和宋希廉的部队打了一仗，基本上都没有遇到啥子抵抗。
大队伍的后面有一辆中型吉普车，上面有11个人，为首的是后来做了云南省省长的刘明辉。这11个人将承担起与李不言们较量的重任。
11月30日，二野大部队入城。军管会迅即成立。原延安边区保卫部长周兴任西南公安部长兼重庆市公安局长。办公地点就设在雪韵等人当年埋葬无青的哪个棺山坡上。民国34年以后，这里修了些房子。那11个人坐着吉普车接管了重庆市警察局，正式开始了重庆的安全保卫工作。
考虑到重庆太大，潜伏敌特可能多，于是又从三兵团抽调了一些保卫干部出来，和西南服务团的人一起战斗。
这天，吉普车经过朝天门，有人喊停，原来是到了天下第一庄门口。
这车上的人有的是从大城市出来的，有个姓宋的就是江阴要塞起义的组织者之一，有个姓王的是上海公安局的一个分局长，见过大场合，对饭庄兴趣不大。从三兵团来的就不同了，梅庄的规模和上级强调的保护都使他们非看不可。几个人下了车，走进这古色古香的大饭庄。
老大又回到了重庆，在梅庄里面掌勺。当初南京开会的一干人有的潜伏到另外的地方，有的就在庄当伙计。那个酷似小刀的小棒还在，他现在的身份是书剑梅庄的总经理。
雪韵也在，她早就知道小棒是个假小刀。雪韵与小刀同生死，共患难多年，连小刀身上有几根汗毛都一清二楚，小棒不是小刀雪韵是心知肚明。小刀喝茶不喝咖啡，小棒喝咖啡不喝茶。
雪韵花容月貌，楚楚可人，但小刀始终将雪韵视为小妹，未存半点非分之心。这冒牌货就不同，一来就对雪韵神光不正，每天色迷迷的眼光不知要在子雪韵身上扫描好多回。识破假冒的，雪韵没有声张，立即报告了上级。组织上要雪韵长期跟随这个冒牌货，随时报告其的行踪。所以雪韵这才又回到了重庆。
一见有几个穿黄褂褂的人进来，庄子的伙计都迎了上去。委员长，不，应该是蒋总统都来过，梅庄的员工并不怕兵。
“长官请坐！”小乐笑脸相请。
盖碗茶泡了上来，几个长官围桌坐下。
“长官想吃点儿啥子菜？”小乐老实，以为这几个长官是来吃饭的。
“不吃饭，看下子。”一个湖南口音的长官说。他是政保处的处长路人，后来的驻锡兰大使馆公使衔参赞。
几个长官都站起来，上下左右打量梅庄。
假小刀正在经理室里面喝咖啡，听到外面有人喧哗，就走了出来。迎面与路人相遇。路人看到假小刀，心里一怔：这不是军统的谢小刀吗？他啷个会在这里？一连串的问号在心头摆起。
路人毕竟在隐蔽战线闯荡多年，面上纹丝不变，向对方点点头，从荷包里摸出一包哈德门香烟，吧着烟走开了。
路人处长在庄子里慢慢踱步，仔细的打量每一个角落。短短几分钟，心里已经有了许多疑点。
刚才那一面，路人对这位总经理很有些兴趣。那酷似谢小刀的总经理不喝茶而喝咖啡，不着长衫而着西装，这些与重庆通常菜馆是不同的。那些伙计一个个虽穿着普通，和一般的伙计无异，行走时却见步履轻捷如飞，干活时袖管裤脚微微鼓动，显然内功深厚，武艺在身。
一个菜馆的伙计有点功夫不奇怪，奇怪的人人皆是。
还有那个叫雪韵的女子，斯文有礼，不像是普通的伙计。那眼睛眨巴眨巴地好象要说话，说什么呢？那老大更是可疑，两眼透出点点凶光，有杀气腾腾的感觉。
那几个野战部队来的老兄上上下下的看热闹，把庄里跑了个遍。
“搞警卫还行，干这一行，还早！”
路人看着这几个跑上跑下的人想。
这路人何许人也，为何如此骄傲，这里要做个介绍。
路人原是南洋华侨，家庭殷实富有。在马来西亚读书的时候，书路人就秘密入了共产党。考虑到他的身份，组织上叫他保持原来的生活方式不变，在上层社会中工作。抗战开始，大批南洋华侨归国参加抗战，组织上认为这是一个机会，于是指示书路人随归国华侨一起回国，设法打入军统系统，长期潜伏。
路人来到陪都，成天在皇后、欣欣这些消费场合出入，很快就引起孔祥熙府上孔二小姐的注意。几曲舞下来，温文尔雅的气质，渊博的知识，梦幻似的舞步，骨子里的阳刚之气，令孔二小姐对风流倜傥的路人有相见恨晚的感觉。
经孔二小姐介绍，路人顺利的进入了军统。
路人就是在那里见到小刀的。也是在孔二小姐的派对上，路人结识了中统的卷帘西风，多了一条信息渠道。
再以后，路人被调去中美合作所，当了美国技术顾问史密斯的联络官。重庆地下党覆灭的时候，路人因为隶属关系不同，没有被殃及。中美合作所撤消，上级指示路人顺势退出，回到南洋去开辟新的战场。
路人离开重庆，去了西柏坡受训，受训还没有结束，重庆已经快解放了。考虑到他有在重庆军统工作的经历，组织上就再把他派了回来。
一晚盖碗茶端到路人面前，是雪韵。
雪韵看这长官举止斯文，言谈得体，虽也是一身土黄布军装，但干净熨贴，不似那几个丘八，衣服皱得像泡菜坛里抓出来的包包白，行为那样粗鲁，心中颇有些好感。心想，这样的男人哪里有卖的，买一个回来侍侯是何等惬意。
“长官，肚子饿了吧，我给你煮碗醪糟小汤圆好不好嘛？”雪韵笑眯眯地说。
路人也有些饿了，他和那些野战部队来的不同，兜里是有钱的，他想就请这几个家伙都尝一尝吧。老毛要来吃红烧肉的地方，一定还是有些另类工夫。先试下也无不可。吃也是工作嘛！
路人刚要开口示意，就听见门外一阵汽车急刹车的声音。
门外是局里的通讯员，路人赶紧出去。
通讯员贴耳说，兴隆街发生爆炸案，局长命令你马上赶到现场。
路人处长喊了一声，几个人跳上吉普车。就在吉普车开动的那一刹那，一颗黄豆从侧后射上挡风玻璃，打在玻璃上发出清脆的响声。
路人没有回头，他眼角已经瞟到了发豆人的影子，那是雪韵的影子。
路人没有多想，现在也顾不得多想，命令马上开车。车子风驰电掣地冲向兴隆街。
现场已经被公安军封锁。这是重庆解放以来主城区第一次发生爆炸案。邓政委亲自过问，周兴部长干脆就到了路人处长的办公室，坐在路人的办公椅上，限小他一天之内破案。
路人看了现场，确认是一颗手榴弹爆炸，心里一块石头落地。如果是潜伏特务的爆炸，不会扔手榴弹那样简单。很快，从兴隆街的住户中把仍手榴弹的人抓了出来，原来是一个掉了队躲起来的国军散兵。肚子饿了，就扔手榴弹出气。
回到办公室，路人向周兴报告破案经过。周兴然后问了清查匪特潜伏组织的情况，指示路人，不可大意，借这次爆炸，搞一次搜查行动，把藏在草笼子里的兔子撵出来。路人早有此意，部长指示一下，当即安排计划。
三天后，计划如期实施，全城大搜捕，效果达到了预期的目的，很多躲起来拒不登记的军警特纷纷落网。一切都在意料之中，唯一令路人意外的是，在这次行动中居然抓捕了他的老熟人，国防部二厅老敌工一匹郎同志。
三月的重庆，乍暖还寒。
一匹郎萎缩在屋角，身上是和路人一样的黄布军装。
一匹郎的眼睛呆滞无神，刚从香港回来就被大搜捕捉了起来，他完全没有一点儿思想准备。本来明天就要去梅庄整一顿，改下在香港吃鸟菜淡了的口，那晓得眼看就不行了。
一封举报信摧毁了他的前程美景。举报信来自德国巴伐利亚州。信中说，一匹郎曾经在民国37年春天向德国心理专家坦白了自己的身份，参加了德国间谍机关。成了三重特务。
从西公部二处段处长手上接过这封信，路人不敢相信这是真的。
路人相信打入军统的自己同志不止是他一个人。但这一匹郎也是他万万没有想到。
不管相信不相信，路人先坐下来看一匹郎的卷宗。
卷宗里夹着几张照片，是一匹郎刚从香港拍回来的。路人对香港并不陌生，他仔细的辨认一匹郎去过的地方，力图掌握他在香港的动向。
路人觉得肚子饿了，把通讯员叫进来，让他去川北凉粉买个锅盔夹凉面来。
川北凉粉是一种小吃的名字，也是一个地方小吃的店名。凉面是四川的做法，不是北方朝鲜冷面那种。凉面和用红油，麻油、酱油、白糖、花椒面、姜水、葱花等调料拌好后夹入锅盔之中，是一种传统的快餐。
路人就着一杯热茶吃完锅盔，准备提审一匹郎了。

龙城飞将

下面引用由a谢小刀在 2007/03/13 08:13pm 发表的内容：
方便面都快喷出来了`~
~这个野人```笑死我了`~~
死了还要加戏`~~~

好惨，在演义里风光无限的谢小刀居然吃方便面。。。。

轻烟

真热闹，一环套一环，让人放不下来了：）
我很是英雄了一把嘛，嘻嘻～

龙城飞将

一匹郎遭捉到纯属偶然。
大搜捕那天，这小子和几个唱川音小曲的妹儿在望龙门河边一间火锅馆里面喝酒烫火锅。站在火锅馆的窗子凭栏远望，南山高耸，青翠满目。山下滚滚长江奔流湍急，岸边帆樯林立。江风徐徐吹来，湿润清凉。一匹郎很是骄傲得意。
这是家正宗的毛肚火锅店。离店不远就是个杀牛的屠宰场。店里用来烫火锅的材料，除了葱叶子、豆芽这些素菜，都是牛身上的东西。不像现在，只要下得锅的东西都往锅头整。美女围坐，莺歌燕舞，娇声嗲语不绝于耳，一匹郎长官左拥右抱，早就忘了今夕是何年。就着毛肚、黄喉，老白干像滔滔长江水一样哗化啦啦地流进三立的毛肚肥肠里，烧得一匹郎长官热血沸腾，全身腾云驾雾般的飘忽。
一匹郎在那个叫什么翠花的脸上拧了一把，滑腻腻的，肯定是抹满了玉兰油。此时此刻，一匹郎的脑海中浮现出雪韵的倩影，不过他已经把这个令他耳火了很久的女特务放到了一边。
雪韵早已不是一匹郎心目中的第一女主角，这女主角已经换了角儿，是个留德回来的妹儿。
解放后，一匹郎同志重新回到了组织的怀抱，现在官任西公部一处协理员，专门负责鉴定关押的军警特身份。
一匹郎同志首先把女监巡视了一遍，他要抓住雪韵，让她瞧瞧我同志哥今天扬眉吐气的样子。但是一匹郎挺遗憾，把监房头女犯的脸都摸焦了，连雪韵的影子都没有看到。
看看天色不早，一匹郎同志摇摇晃晃地站了起来，他觉得眼皮子重，想睡瞌睡了。
走到门口，一阵江风吹过，一个趔趄，差点哒了个扑爬。几个女人赶紧扶住，一匹郎一甩手，晃了两下站稳说“走开些！我…我…我又没喝麻，扶…扶我乍子嘛！我各…各人晓得走！话说完一抬腿，一匹郎同志就踩虚了脚，克西头一弯，跪在地上。
几个女娃子看一匹郎同志实在是不行了，就喊了两个棒棒连拖带抱的把一匹郎同志弄到几个女娃子住的房房头去。
一匹郎同志此时已经人事不省，由得几个女娃子弄来弄去。
几个公安军士兵进屋检查的时候，一匹郎同志正睡得香甜，美声呼噜高亢嘹亮，正打到C+的位置。一身黄布褂褂丢在床边上。满屋一股酒臭。公安军心头想，我党干部早就学过三个代表，啷个会和些不三不四的女人睡在一堆。呢蛙肯定是个假冒伪劣，捉回去没得错。
但那一匹郎同志任公安军士兵如何吆喝推打都醒不转来，无奈之下，几个公安军士兵就找了个抬猪的蔑兜来，把一匹郎抬到车上带回了看守所。
等一匹郎同志醒转来的时候，天已经亮了。
环顾四周，这小子发觉不对，周围啷个尽是写獐头鼠目的家伙。满屋的人也把他盯到，他们也在想，啷个呢个共军长官也关到呢个屋头来了呢？一匹郎看了下门，呢才晓得遭了，那门上的小窗子他太熟悉了，呢点儿是监房大嘛。
“来人哦，来人哦！“一匹郎扯起嗓门喊。
“吼啥子？”一个公安军士兵走过来。
“搞错了，搞错了，啷个把我关起来来了嘛！”一匹郎吼。
“不关你关哪个？”公安军士兵给他吼回来。
“放我出去，把你们领导喊起来！”一匹郎不甘罢休。
公安军士兵懒得听一匹郎吼，对他吼道：“你是不是还要吼？再吼我拿根索索把你捆起来！”
一匹郎还想吼，刚一张嘴，一杯水从小窗口泼了进来，正好泼进他的嘴巴和鼻子洞洞头，被猛然一呛，再也吼不出来，一着急，眼泪花花和到鼻涕一起流了出来。
“妈哟！我穿的是黄布褂褂大嘛，啷个自家人捉起自家人来了嘛！”他不敢再吼，各人缩到一边去抽泣。
就在呢个时候，门突然开了。
“一匹郎，出来！”一个声音在外面喊。
一匹郎听到有人喊他的名字，就像屁股上安了弹簧，一蹦就起了身。
门外站着两个挎驳壳枪的公安军士兵。
“你是一匹郎？”士兵打量了一下。
“假的包换。”一匹郎立刻来了精神。
“少罗嗦，跟到走！”公安军士兵冷冷地说。
一匹郎跟到公安军士兵走到看守所外面，冷风一吹，不禁打了个哆嗦。
“先吃点东西再走嘛！” 他觉得肚子有些饿了。
看守所外头有写摊档。有卖油条、豆浆的，有卖小面的，有卖稀饭、包子的，有卖醪糟汤圆的，都是些重庆早餐食品。
“我请客，一起吃！”落了毛的凤凰操起了大方。
“你请客？我们不敢吃。走！”挎驳壳枪的士兵言语中没得商量。
一匹郎还想赖一下，挎驳壳枪的士兵一边一个把他的手一扭，塞进等候在旁边的吉普车。
车子没有开到西公部，开到下罗家湾原来军统的办公楼。
“一匹郎，我们又见面了。”一个耳熟的声音响起。
抬头一看，一匹郎顿时怔在那里。
站在他面前的是路人。
那一匹郎被带到小罗家湾军统原来的办公楼底层一间屋里，一个耳熟的声音说：“我们又见面了！”。
一匹郎抬头一看，顿时怔在那里。
这不是以前技术室美国顾问史密斯的助手路人吗？他也是共产党？
看到路人穿着黄布褂褂，一匹郎这才晓得原来军统里头不晓得有好多同志哦。
站在一匹郎面前的就是路人。当年在中美合作所两人经常有见面的机会。
在这个地方遇见过去的熟人，一匹郎真是喜出望外。
“呃，兄弟，先搞点儿东西来吃嘛！”一匹郎这时候肚子已经饿得咕咕叫。
“好啊，你想吃啥子呢？是深井烧鹅还是满汉全席？”路人慢条斯理地问。
“爬哟，大早晨的，吃啥子烧鹅、全席嘛！整点儿豆浆油条就要得了。一匹郎以为路人是在和他开玩笑。
在一匹郎看来，不假外出，和几个唱小曲的在一起过夜，大不了是个生活错误，挨个处分不得了了。
路人没有接一匹郎的话，从包包头摸了一把瓜子出来，剥瓜子耍。
剥瓜子吃是要有技巧的。剥得好的，手掌一上一下，手指一分一合，动作优雅舒缓，有韵有律；尖指捏住瓜子胖的那头，送进上下门牙之间，轻轻一咬，瓜子壳爆裂声清脆干净，瓜子壳和瓜子完整分离；然后舌间灵巧动作，把瓜子粘入嘴中，有的用嘴，有的用手把瓜子壳去除。特别是女性，剥瓜子的时候还把幺指拇弄来翘起，更添妩媚。随着咀嚼，一股清香溢出，满口满颊的神经味蕾都回立即兴奋起来，由不得你不去拈第二颗。瓜子细小，久吃不饱，携带方便，又可解谗，因此中华之大，这吃瓜子一项，全国上下，地不分南北，人不分老幼都是喜好的。
看官会说，路人不是要审一匹郎的嘛，啷个吃起瓜子来了呢？不要慌，听在下慢慢往下说。
现代科学已经证明，人的意志其实是有限的。人都有脆弱的一面，只要找到你脆弱的那个关口，不必费好大的力气，就可以将你的心理防线摧毁。有些人看来一直坚强，可以顶住种种酷刑的折磨而不开口，不过是施刑人没有找准突破口而已。
路人在西柏坡受训的时候，老毛子的专家曾经讲过审讯理论和实用技法。现在就用到了一匹郎身上。
接到一匹郎的案卷，彻夜不眠，反复研究，找出了一匹郎的两个脆弱点。
据案卷材料反映，这一匹郎一是好色，是个采花大盗。二是好吃，南北通吃，是条好吃狗儿。
路人想，一匹郎身份为国民党的时候经常出入花巷青楼，回到组织怀抱又有纯情进步女青年敬慕，可以说是阅尽人间春色，用美色去感化清扬，恐怕难找适当人选。除此之外，就只有在吃上折磨折磨这家伙了。
所以路人命令去提审的士兵，不准这家伙吃饭。
这吃乃人生之本。没得吃啥子都没得。
一匹郎昨黑了吃的是火锅，虽然牛肚、黄喉都耐消化，但清扬消化功能极强，此时肠肠肚肚中早已是空空如也。路人吃瓜子的香味一阵阵飘进他的鼻孔，一匹郎的饥饿感立时活跃起来，肚子痛，喉咙痒，口水不由自主的涌了出来。浑身上下是一百二十万个不舒服。
他忍不住站了起来，要去路人面前抓瓜子吃。人还没有站伸展，肩膀就被两只手按住，一匹郎只好坐回原位。
一匹郎把口水强咽下去，对小路人说：“瓜子不准吃，水总要喝的噻！”
路人一笑，对门口的士兵说：“上茶！”
士兵立即给一匹郎端了杯茶来，一匹郎口干肚饿，解决一头是一头，端起茶杯一口灌下去。茶进喉咙，一匹郎才知道这茶酽得不是一般。那茶是甘淄阿坝藏区用的砖茶熬的，茶足有大半杯，水浓的像墨汁。
“爬哟，呢那是茶嘛，和醪药差不多。”一匹郎气愤。
路人说：“那就不喝了嘛，是你各人不喝的哟。”
士兵伸手拿走了茶杯。
“你到底要干啥子，说噻！”一匹郎有点来不起了。
路人说：“不着急，再坐会儿，等下我们去吃烧鹅饭。”
路人不说还好，一说烧鹅饭，一匹郎的口水又涌起出来，肚子也更痛了。
路人一边继续剥瓜子，一边和一匹郎说起烧鹅饭的做法。
烧鹅是鸟菜中的一道名菜。最早是烧鸭，后来改成了烧鹅。此鹅一般选用清远地方的黑鬃鹅为材料。将杀好的鹅体掏空内脏，去翅翼、脚掌，洗净。然后用姜末、蒜茸、葱末、精盐、白糖、料酒、玫瑰露酒、味精、五香粉与肉骨汤制成味汁，从鹅肛门处灌入鹅腹，再用针线缝合。味汁量约为鹅腹空间的三分之二。罐好后将鹅平放，使味汁充分浸润。然后用打气筒从鹅颈开口处往腹腔内打气，将皮下脂肪和结缔组织间涨满。把鹅放入沸水中煮半分钟，再往表皮上浇冷水。然后用蜂蜜、白醋、枧水调成的脆皮水涂满表皮，晾干。最后用果木木炭烧中火慢烤，鹅肉熟时改大火烤皮至酥脆。此菜色泽金红，鹅提饱满，腹含卤汁，滋味醇厚。吃起来皮脆、肉嫩、骨香，肥而不腻。蘸酸梅酱佐食，味道更佳。
一匹郎刚从香港回来，自然知道深井、大墉这些烧鹅品牌和美味。刚才一杯酽茶下去，本来就已咕咕直叫的肠胃，此时已经变成雷鸣的轰响。路人在这个时候一说，一匹郎的喉咙里的馋虫更是展开了十八般武艺，直捣得他冷汗淋淋，几乎晕厥过去。
“唉呀，你莫说了，你要问啥子你就问，莫要折磨我了！”一匹郎近乎哀鸣。这个时候，只要给点吃的，他娃啥子都肯说。
路人看了看一匹郎，冷冷地说：“你晓得烧鹅重庆是吃不到的。要不要吃德国蹄膀？”
一匹郎一听这个时候说德国蹄膀，就知道事情远不是和几个女娃子风流那么简单。脑壳一下子就软了下去……

龙城飞将

话说一匹郎同志正被解往西公欲审，路人同志把各种美味佳肴往审讯台上摆起，馋的一匹郎同志口水滴答了一路。
西公总台这些日子一直在监听某个信号，很神秘，信号来自东南亚的仰光，是与过去国民党特工专用的无线电信号完全不同的发射方式。与之呼应的是来自重庆山区的某组密码，飘忽不定，难以测定。
解放初期，重庆地面上还是黑乱的。国民党的散兵游勇们散落在城市的各个角落里，经常整出些小摩擦。保密局和中统的潜伏人员倒是很安逸，极少见到他们的影子。倒是山区的那些“奖金国”游击干训班的成员经常下山袭扰，为此，西南军政安全部门黑伤脑筋。
这一天，西公驻地门外开来一辆吉普车，车子停稳当后从上面跳下一位飒爽英姿的女公安员。诸位，此同志不是别个，正是前面经常出现但身份神秘的雪韵。
雪韵恢复了正式场合下的身份，以公安部特派员的身份前来协助路人同志审讯三重间谍兼阶级异己分子一匹郎，以顺利挖出隐藏在我党内部的一窝蛀虫。雪韵与路人传奇般的爱恋也随之展开……
这边，路人处长安逸地望着对面神态慌乱的一匹郎。
一匹郎还不晓得自己的间谍身份早就穿了梆，还故做镇静地对小路人指手划脚：“我是老同志了，郎个不要贼样子搞起我吧？我是你们的同志握！我去香港也是工作咧需要，贼锅西公咧领导可以证实起咧！”
路人的手里，一支那时候还很罕见的自动铅笔被他灵巧的手指玩的上下翻飞出神入化，一匹郎的注意力完全从那些个好吃的菜上转移到了路人的手上。突然，路人停下了动作，用力一拍桌子，厉声喝道：“一匹郎！南巴伐利亚的春天很美，不是吗？！”
一匹郎登时傻了眼。
早在抗战时期，一匹郎就被糖衣炮弹和香车美女俘虏，老大的闺女、那位来自大洋彼岸的外国间谍秘密的发展了他，从那时起，一匹郎同志就从彻底的布尔什维克变成了三民主义和国社的大杂烩，骨子里堕落成了可耻的叛徒。
“南巴伐利亚的春天很美。”
这是一匹郎与德国间谍机关派遣远东的头号间谍“烈火的轻云”接头暗语，除了他的接头人外，绝无第二个人知道，面前的这个学生娃娃摸样的公安是郎个晓得的？
审讯室的门轻轻响了一下，一身戎装的雪韵闪了进来，猛然看到了雪韵的面相，一匹郎不禁大吃一惊！这个不就是拿到委员长手谕骗走了谢匪小刀的那个美女么？冤家路窄啊……

雪韵很早就听说西公有位传奇侦察员，今天是第一次见面，才一见，不禁被路人那独特的气质所吸引，年轻的心下里忍不住生出了几分倾慕……
雪韵克制了自己，附在路人耳旁嘀咕了一句，路人点点头，随手接过了雪韵交来的一叠卷宗。
一匹郎坐的远，卷宗上写起啥子他自然是看不到。那卷宗上除了标有绝密字样外，还写起三个黑粗的大字：师永平。
一匹郎不愧为老练的谍报人员，最初的慌乱瞬间消失，取而代之居然是浅现于嘴角的一丝窃笑，当这家伙看到推门而入的雪韵时，心下里先是凛然一惊，暗道“蒋光头你老倌不失败拉锅失败撒？你龟儿子咧心窝窝里头哈四人家共字头咧人，嘿嘿，活该撒！幸亏老子转风头转地快……”
不过马上，这家伙就又笑不出来了，因为他转风头转的这家比蒋总裁倒滴还要快，还要彻底，蒋总裁还有锅岛子可以落脚，他的新主子被窝还没有捂热就下了地狱！
雪韵笑眯眯地坐在那里盯到一匹郎，婉约的细目中隐隐燃烧着灼炽的、炭火样的物质。
一匹郎半天没有吭声。
一匹郎明白，这个时候自己先出声那是愚蠢举动，自己已经明显落进了一个陷阱里，惟有以不变应付瞬息的万变方可险中求胜。
一匹郎不吭气，路人仍沉稳地玩着他的自动铅笔，再不拿正眼瞧一下一匹郎。
只是雪韵同志毕竟没有参与过对敌审讯，缺乏这方面的经验，见路人不出声，误认为是给自己发言的信号，于是……
“潇洒哥哥，还认得三室的雪韵么？”
一匹郎此人，若是用棍棒敲打他，辣椒水灌起他，电刑烤起他，或者是用残酷手段整理他，他都能咬牙硬挺起，绝对是条硬汉子！
当初，在老区三番五次搞的纯洁运动中，“大土豪的后代”这一条就叫一匹郎多次躺到了教委教养院的老虎凳上，好小伙儿硬是咬碎了钢牙横竖就一句话“生是革命人，死是革命鬼！”各位你们黑是不晓得，当年那个一匹郎硬是在老区给很多失意落魄的革命青年树立过光辉的榜样哦！
今非昔比……
还是这个一匹郎，严刑逼供不能使之屈服的钢铁战士，却在两件大事上绝对会丧失革命斗志，当初那些28个半们估计是脑袋进水没有想到这两招，不然的话，也就没有今天昼夜审一匹郎和路人雪韵激情燃烧的故事了。
这两招就是美女和美味。
一匹郎是南方人，南方人里属广东人吃的传闻最火爆。
“天上地下水里除了钢铁机器外，都能进肚肠当牙祭”。
因此，这一匹郎除了一手出神入化的神枪和一脑袋资料外，便是全天下的美味佳点，尤其令一匹郎垂爱的是那广东名小吃“鸡臀尖”。如果想逼他说真话，饿上他XXXX的三天三夜，准灵。
“一匹郎啊一匹郎，节骨眼上头你可不要迷惑了啊！兄弟们的生死还有那金发的洋妞可都把持在你手里哦！你要是张了口，后边可是吃不了兜起走哦！”
一匹郎哪里还顾起那许多，雪韵才开口发问，他娃那里已经酥麻了半边，口水顺着嘴角硬是不住地下流，接都接不应。
路人冷不丁听到雪韵问话，心里一揪起“这同志怎么不晓得规矩？你先问起就叫他掌握了主动，后边我想按我的章法唱就不好唱了！”但碍于她的特殊身份，又不好明着制止，只好打消原先的计划，静观其变。
一匹郎心头里烧起旺火，当年那个大雨滂沱的时刻被雪韵逗起耍起当猴子玩的场面历历在目，心里咬牙切齿“叫你晓得老子也不是吃素的，老子是党国栋梁，是‘虢乩子’看重的人！老子不能栽，老子要是活起出去，叫你们在岛上地人一个也跑不脱！”
一匹郎是这样想的，只是，大脑的思维就是不受感官的篡位，想法也立刻变了味道，他讪笑着“嘿嘿，嘿嘿！没有想到哦，党国里能有诸位这样的高人做延安的内应，委员长大意失荆州啊！三个战役焉有不败之理哦！在下输的心服口服。在下愿意将功赎罪，交代全部，绝不隐瞒，还望长官们在贵军上峰那里多多美言，给在下留条生路。”
路人没有想到，他忙活了几天的事在新来的女同事一句话之后，居然迎刃而解了。
雪韵也很意外。
临出发前，李克农部长语重心长的叮嘱过自己，要在任何环境和条件下准备应付任何情况，尤其是这个代号“潇洒”的多料间谍，攻破他就等于攻破了毛人凤在大陆西南一隅的重要防线，从而粉碎敌特梦想利用西南作为复古的险恶阴谋。没有想到的是，这个一匹郎竟然那么快就被拿下了。
一匹郎果真就那么坦白么？
绝对不是。
事情当然没有雪韵想的那么简单。
他的小算盘打的是避实就虚战术，他明白，自己死咬着不松口，只交代充当德国间谍那一段，而且细水长流的挤牙膏，足够共产党们折腾一通的，再说，德国早就战败投降，他的档案也混在那些烟波浩淼的杂文堆里，且清理不完呢，那些大鱼大虾都没抓完，谁又会顾及他这条小乌龟呢？
审讯暂时告一段落，路人命令将罪犯押到西公总部的特别囚室，武装战士轮流看押，外人不得靠近半步。
然而，就在秘密押犯人立去往西公总部的途中，意外还是发生了……
卷帘西风的代号不是虚得其名的。
CC的陈立夫看上的就是他的满腹经纶与韬略，当初吸收此公入中统时还颇费了番周折，甚至动用了深居简出的师永平充当说客，这才把西风从他的道观内倒腾出来。从此，中统又多了一员文化干将，专司对付那些野蛮方式对付不了的高级文化人士，西风用他那道徒式的温文尔雅以及他的博学使为数不少的学者倒向了党国的阵营。
西风奉命潜伏在重庆周边的山里，依旧呆在自己的观里，每日侍奉三清，与一群道友谈天论地，倒也优哉游哉。
西风加入中统后，从来没有谁见到他在公开场合舞刀弄枪，甚至看见血他都会晕倒，同事们背后都叫他“卷帘晕道”。其实，晕道不晕血，晕道秘密参加过蒋经国的游击干训班，在赣南一带亲手屠杀过150余名对手，算得上血债累累了。只是，晕道毕业后潜回重庆后，并没有人知道他的这段历史，除了目前仍不知所踪的师永平。
武装押送一匹郎的车队在经过一段人迹少至的荒避路段时，突然遭到来自路边密林中猛烈的火力袭击，在毫无提防的情况下，押车的警卫战士们与来自四面八方的流火弹雨仓促对射，混乱中，一条灰白色的影子矫捷地窜到车队中段的大吉普旁，挥手两枪，两名死守在一匹郎身边的战士应声倒下，来者一步蹿上车板，一手夹起一匹郎，一手擎着20响的驳壳枪朝着闻声追来的解放军警卫战士连连射击，同时，身形已经窜出了几丈开外，闪了几闪，消失在丛林里。
待路人雪韵率领着增援部队赶到时，先期到达的重庆卫戍区轻烟团长已经在出事地段布置好了警戒哨，20几名牺牲的战士遗体覆盖着白布，整齐的排放在担架上，轻烟正组织力量欲进行搜山。
当路人听到南边江岸那里传来的枪声时就有了非常不好的预感，只是没有想到，重要的犯人竟然被武装匪徒在光天化日之下这样肆无忌惮的掠走，还搭上了20几位生龙活虎的好同志的宝贵生命！
路人几欲发作，都强忍下来。自己肩负着很重大的责任，不能冲动，不能冲动！
但是，无论如何，都必须赶在神秘的“虢乩子”进入重庆前抓到清扬和劫走一匹郎的那伙武装匪特，否则，后果影响到的不仅仅是重庆今后的破敌斗争，更要命的是，直接将祸及到我们仍坚持在孤岛战斗的同志们！后果非常严重！
西公首长严厉批评了路人疏忽大意的错误，虽然没有点雪韵的名字，路人的挨训也让雪韵感到非常过意不去。这件事非同小可，公安部即刻做了批示，不惜任何代价，一定要在重要人物入川前消灭重庆周边地区的武装残匪，对匪首西风，无论死活，都要见到其人！
战斗即将正式拉开帷幕。
路人站在办公室的窗前，凝视着西面火红的云团。
那里，一队队昔日的好战友好兄弟们正列队朝向落日行进着，他们的目光庄严地注视着路人，无声地向他告别。路人的手里，自动铅笔已经被生生折为两段！路人缓缓举起右手，并拢五指，向远行的兄弟们暗暗发誓“一定消灭敌人，告慰兄弟们在天之灵！”
火红的云团带着嘹亮的军歌消失在天际，夜幕临近时，重庆亮起了万家灯火，朝天门码头一带，书剑梅庄上空飘起了串串孔明灯……同志哥呦！你可曾想到，和平生活的背后是好多先辈们的身家性命换来地呦……

雪韵

哇，一匹郎好惨哦：）
继续翘首以待～